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“先生，我很愿意继续听你的菜谱，不过时间快到了，我必须回去交班了。真的很抱歉，其实我很愿意向你学上两手。”
“是吗，那真的太遗憾了。你要不要，等我做好了可以送你一些品尝。”
为了刚才浪费的二十分钟不白白流失，巡查员毅然决定跟于森互相关注了。
一路回去，过了桥，就算进了市区。这边是好区，警察还是很容易看见，都跟于森打招呼。
这个基本上都是白人的社区，住进来一个亚裔，很快这些人就知道于森了。就好像几十年前的华夏内地三四线城市，要是哪个小区住进来一个白人或者黑人，很快附近的人都会知道的。
回到家还不到八点。
姐妹俩继续在霸占游戏机。
感觉这个游戏机跟她们两个买的似的。
“嗨，于，欢迎回来。我们给你带了馅饼，这可是我和苏西亲手做的。就在桌子上。”克洛伊头也不回的说到。
“哇偶，真是不错的馅饼，看起来很好，我来尝一尝。”这个馅饼的卖相还是不错的，色泽金黄，应该是刷了蛋黄。
“唔，味道也很好，非常美味。”虽然味道相当一般，但是考虑到她们的妈妈萨瓦娜的手艺，这已经算是很不错了。
“我猜里面有草莓和菠萝。”
“你的味觉很灵敏。”克洛伊依然头也不回。
“好吧，你们继续。”战况激烈，姐妹俩并没有时间来理会他。
于森没有理会她们，直接准备杀鱼做鱼糕。
一般杀鱼就是去鳞、破腹去内脏、去腮。
双手一抹，鱼鳞就没了。
指甲在鱼腹一划，内脏就露了出来，去头去内脏去鱼鳍，就剩下一整块带骨带刺的鱼肉。
清洗之后入料理机打成鱼糜。
再拿出肥肉、鸡蛋的食材。
这食物，简单的说就是鱼肉肥猪肉打成肉酱后，与淀粉、蛋清混合，加入调料蒸制而成。
入口鲜香嫩滑，清香可口，荆楚地区常为宴席头道菜，所以又名为头菜、三鲜头菜、合家欢。
形似豆腐，表面刷以蛋黄液。不论是煮汤还是涮火锅，都甚是美味。
不过于森今天不是做这些，他打算煎点来吃。
油脂与鱼糕的交融，激发出诱人的香气。在撒了些催发的胡椒和迷迭香之后，香气更加的浓郁。
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