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大家出发了,孙大海和孙卫国嘀咕了几句,要来了钱和粮票,不顾拒绝,硬塞给了司机。
暗中观察的黄老,不由得满意地点了点头。
很快大家走到了柳泉居,吃饭的人不是很多,还有空包。于是,一群人乌泱乌泱地上了二楼包厢。
柳泉居是首都“八大居”之一,拿手的是鲁菜和传统首都菜,以中档为主,选料广泛,精于刀工,讲究造型,烹饪手法以爆、炒、溜、烧、焖为擅长。
曹大厨自己就是专业人士,又继承了其父曹天宝的喜好,点起菜来自然头头是道:荷花燕菜、云片鲍鱼、果料鱼骨、火爆腰花,九转大肠,糟溜三白,干烧黄鱼,万福肉,再配上几个素菜,还有最受女士欢迎的拔丝莲子、拔丝鲜奶,主食是人人来此必点的豆沙包。一桌丰盛的特色菜,就齐活了。只可惜现在季节不对,曹大厨没有点这里的招牌菜金丝海蟹和荷塘秋蟹。当然了,柳泉居最出名的首都黄酒。一定要来上一坛。有诗为证:
刘伶不比渴相如,
豪饮惟求酒满壶。
去去且寻谋一醉,
城西道有柳泉居。
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