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她刚出去，她妈就端着拌面进来了，按照他们的生活习惯，都是出一锅，就让一部分人先吃着，不像是老家那边都是上来菜一起动筷。
一趟端来两碗，端来两趟，正好四碗，筷子插在面上，这样放筷子在老家是不允许的，但是在民族家庭，这都是很正常的。在座的不但都是一个集团里的同事，并且也都了解民族的风俗习惯。
四碗肯定是女士优先，还剩一碗，早就让胖子双手抱住了，人家胖真的有道理，吃饭积极不是错，错就错在了自己没先下手为强。
中午喝酒喝的胃不舒服，正需要面条来顺顺肠胃。
没先吃上面，先喝碗艾则孜自己泡的药茶也不错，他们民族的药茶本来就是助消化去油腻的，去去肚子里上午吃的烤肉也不错。
面只要开始煮了就快，慢就慢在开始的准备阶段，其实民族的这种拌面特别适合开饭馆，好吃，营养均衡，上饭速度快，吃的饱，这种面馆在边疆大街小巷到处都是，但是在内地就一直没流行起来，反而让陇西的牛肉面横扫了市场。
如果这两种面相邻的两家店，李赟绝对毫不犹豫的会选择边疆的拌面，即使比牛肉面贵点，但是实惠啊，全都是真材实料。
拌面是用盐水和的面，里面没有添加任何东西，而牛肉面是添加了一种叫做蓬灰的东西，这东西本来是一种野生植物制作的，但是纯植物制作的成本高，这就让一些聪明人想到了化工，这样的东西工业用还行，但是人吃了就不太好了。
还有一个，拌面顾名思义是用菜拌，有加肉炒的菜，有的是素菜，但是不管那样的菜，都足够吃，用肉炒的菜，全是肉丁，虽然看着不显眼，但是绝对实惠。
牛肉面看着几片大牛肉片，但是切的那叫一个薄啊，吃到嘴里根本不用牙咬，舌头咂几下就没了。
自古以来，武松、鲁智深、还有那些大侠都是大碗喝酒，大块吃肉。
“小二，烫二斤酒，切二斤牛肉来。”
看人家多豪爽，那个年代，如果出现这种薄如蝉绢的牛肉片，店不得一天让人砸十遍啊！
所以说论味道，论实惠，李赟都不去吃那牛肉面。
艾则孜家的拌面为了体现心意，那肉不但比菜多，切的块头赶得上大拇指头，老爷们这样吃过瘾，但是女人这样吃，肉在嘴里塞的腮帮子都鼓起来，有点不雅观。
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