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“红烧肉呢是要技术的,但我们可以挑简单的做嘛,肉丸子不要技术吧?会和肉馅就行,团好的丸子可以煮可以炸可以煎可以烤。白切肉和白切鸡鸭鹅也很简单啊,直接水煮切薄片调一碗蘸水蘸着吃。猪蹄烧着呢,猪头猪尾巴卤了吃,猪下水做卤煮吃,放点蔬菜在里面一起烫。”
“行行行,挺好挺好,就这么着,年宴上的菜有了。”老九爷眉开眼笑,拿起桌上一块糖喂进祁可嘴里,“好了,你歇会儿,去外面玩去。”
祁可含着糖溜了。
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