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挂完电话,洗把手,把鲳鱼按压在砧板上,准备开始清理。
说到剖鱼,林义前生还被小小鄙视过,记忆犹深。
可能从小就被老家灌输的思想误导了,说什么鸡破肚鸭破背,鱼也是背背。
有一次搞野炊,想在同事面试秀把厨艺,破个十来斤的鱼背搞了老半天。
一下子觉得大鱼的背太硬了,一下子觉得刀不够锋利,后边又拿个小石头敲打刀背。
这时一个养尊处优、静观了半天的女同事,实在是看不过眼了。
只见人家拿把剪刀几下几下就把鱼肚剖开,然后拿个不锈钢调羹在里边一阵哈拉,前后不到三分钟就干干净净的。
就为这件事,林义在办公室茶余后饭的被打趣了小半年。
鱼洗干剖净,用料酒、葱、酱油腌制一下,准备点姜丝、葱、小米辣切碎,摊放鱼肚里边和外边。
然后放入开水锅里蒸着,十分钟左右就好。时间短了怕没熟透,寄生虫也可能没杀死;而时间长了,肉质容易柴,没了口感。
又花了点时间做淋油。
接着做了贵妃蚌,还配了个青菜。
做好收工,看了看时间,12:34。
心里在盘算着大长腿还要多久才能回来?要不要把菜放小蒸笼里保温?
没想到这时吧嗒一声,门开了。
林义从厨房里出来,迎过去就问,“考得怎么样?我看冷秀那婆婆嘴在抄你…”
不过话到一半,就见抿着笑的金妍进来了,后头还跟着个天怒人怨的冷秀。
顿时不干了,用眼神质问大长腿:“这是怎么回事?怎么不提前通知下?”
只见邹艳霞片起的卫生眼里,传了个意思过来:“她们说不打扰你和你那女同学的恩恩爱爱。”
林义差点吐口老血,这女人应该是考得不错,还有心情跟自己撒欢了。
费了把嘴皮子,好不容易把冷秀情绪搞定了,没想到后者直接说三菜太少,还不够她一人塞牙缝。
闻言,林义可没惯着,拿一瓶乳豆腐往桌上一摆,就说,“爱吃吃,不吃拉倒。”
冷秀哦哟一声,就叽叽歪歪开始了口若悬河:“啧啧啧,看来还是我们三个长的不够美丽,身材没人有料,脸皮没人厚,又不够浪…”
林义坐一边,直接挥手打断,“你今天说破天都没用。要么吃,要么自己去买去做,我又不是你爸爸,凭什么惯你。”
哪知道冷秀倾个头,张口就来,“爸爸。”
这脆生生的声音一出。林义顿时晕圈了;旁边看戏的两货也是一愣,接着就互抱着倒在沙发上乐不可支个没完没了。
和女生拌嘴,言语上因为要有所顾忌,林义没办法占上风,但是手脚可在自己身上,管的住。
冷秀就算把嘴皮子说出花了也没把林义劝动分毫。
坚持坚持效果还是蛮不错的,三女人买菜、洗菜、做菜忙的不亦乐乎。
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