第十章 菜性(3/3)

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  “啥?”卫远有点傻了。

  吴大鹏嘴里的老刘头,其实就是吴大鹏他爸重金加三顾茅庐,才请出来的退休特级掌勺大厨,大鹏家的饭店也是靠这位老大厨的名气才打开局面,并从原来的中等饭店晋升到比较高的级别。

  “这老刘头说了,他家祖传下来的做菜本事,就是利用蔬菜本身的菜性,互相搭配着来,作出来的不但好吃,而且好用,可能效果类似药膳吧。现在咱家那几个招牌菜其实是末流,雕虫小技。不过,那些菜没有合适的材料就没法做。他说现在的菜不但没味道,化肥催的都失了菜性。唉,其实我也不懂,反正他那意思就是说,你这地方种出来的菜好,能做他的家传菜。”

  卫远暗暗心惊,也有点纳闷。

  有那么玄乎吗?都是菜,哪有这么大的差别。

  自己前几天怕菜长的慢,下次来收供不上趟,还在自己的空间里栽了不少。都是二妞挖的那些,秤完之后没给大鹏,直接扔空间里。刚才自己还看了,长势很凶猛啊,除了那俩棵桃树,有土的地方都被它占了。毛球这几天还帮着吃来着,要不更多。自己也懒,没尝。也不知道这空间里长的跟外面水浇的有没有区别。

  “我也觉得你这地里的菜有点意思。要说单吃吧也感觉不出来,就是觉得挺好吃,吃不少也像没吃够似的。可跟外面买的一比,马上就显出来。”

  吴大鹏说着说着就眉飞色舞起来。

  “老刘头这么一说,我爸就联系一家专门种这菜的,送货上门。两下放一起,确实味道不能比。照说那家种菜的也保证,绝对不打农药化肥纯天然的,可就是没你的菜有味道。嘿,偷着跟你说,现在我老爸啊,让每盘都掺上不少新收的菜,纯卖你的菜他觉得吃亏……”

  真是……无奸不商啊!卫远无语。

 

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