第129章 煎饼(5/6)

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  不过晶晶总申明说这游戏其实很考验眼力记忆力心灵手巧云云……

  但别管咋说吧,这游戏即便再好玩,老婆你也不能不回家啊。

  眼看快四点半多,天都黑了。卫远在家有点坐不住了,决定还是去小灵凤家接老婆回来。

  然而,小灵凤家的情形却是出乎卫远地意料。

  刚一进门,扑脸儿的热乎乎的粮食香气就让卫远忍不住深吸口气。

  “好香啊!这是……大煎饼?”

  某人瞠目。

  只见王寡妇坐在外屋地角落,在一面大地圆型黑亮平底煎锅上烙饼,那饼薄薄的、淡黄色,卫远一看就知道是烙煎饼。不过后来他才晓得那个黑煎锅应该叫子【ao】,是专门制作煎饼的工具。

  王寡妇跟卫远打个招呼,同时又舀了一勺玉米糊糊放在子中间,用刮板从中央旋转,随即全部摊开,见干后再翻面……一会儿功夫,大煎饼就熟了。

  烙之后,煎饼叠的形状也很特别,要上下两头对叠、左右叠,形成个长方形……

  卫远看得津津有味。

  说来,卫远算挺爱吃煎饼地。他的姥姥,也就是卫妈的妈妈,就是地道的山东人,当年是全家搬过来的。因此在饭食上还是以山东菜为主。自然山东的主食煎饼也不会少。他就记得小时候姥姥给他做过好多次煎饼吃,那香味、口感至今还给他留下很清晰地印象。

  不过,那时到现在已经这么多年了,如今省内的城市农村,真很少见到这么地道的煎饼。不知道……

  “王婶那位……是山东的。”晶晶在边上悄悄解释。

  怪不得家里有这工具,卫远挠挠头,算是领教了。

  看到老婆,他想起来自己的目地,正想跟王家母女寒暄两句,就要带老婆离开,却现晶晶跟他伸伸舌头。

  “那啥,再等会儿啊,马上的!这最后一张了,我这马上完事!”王寡妇迅又舀上一勺米糊糊。

  “嗯,那个,王婶跟我说了,她今年分量没弄好,碾多了苞米面,都烙成煎饼她们娘俩吃不了,这些是多出来的,她一定要给咱俩点,让我们尝尝她地手艺。”

  晶晶这也是跟卫远间接解释了今天滞留小灵凤家的主要原因。

  “我不骗人地,真的,我娘做地煎饼可好吃了,我能吃好几张。”一边的小灵凤自信的跟卫远两口子保证煎饼的口感,说话间甚至还偷咽了口水。

  嗯嗯,其实闻起来就知道不错,卫远这厮是心里有数。

  不过……眼看着临走前,王寡妇递给自家包好的厚厚一大沓煎饼,老婆甚至得用双手抱着……

  卫远不禁心话,这也给太多了。

  就算这位碾多了苞米,也不至于多出这些给咱家吃。

  再说,不是他多,他看王寡妇烙煎饼的手法是熟练至极,一勺一张,那手跟秤似的……

 

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