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汗，连崽都吐了，看来应该是吐干净了。卫远感觉。
先把田螺投入热开的水焯一遍，然后捞出。随即发动大家一起动手帮忙，用牙签把肥大的螺肉抠出，摘掉肠肚。卫远在同时做别的菜。
“小远哪来的田螺，这么大个？”卫爸戴个花镜一边抠一边问。
“应该是田里的吧，以前也拿回过不少虾和螃蟹。再说他也没地方买去。”晶晶马上解释。
“看来这田没白种，多吃不少好东西啊。现在河蟹多贵啊。”卫妈笑呵呵。
“是啊，现在河蟹比海蟹都贵。田螺肉也是，好吃又营养。像这么大的，就看饭店里有卖，没想到小远的田里也有。奇怪，我刚才怎么没看到？”晶晶爸也接茬。
“这东西……是不是再烫烫，保险点……”晶晶妈有点犹豫。
“放心，老妈，咱家田里都是不打农药化肥的，里面的东西只要做熟做透了，保管没毛病。我跟你说啊，田里的螃蟹可好吃了……”晶晶想想就要流口水。
等到满满一盆白亮的螺肉加工完成后，卫远下好油，用辣椒、葱蒜片爆香，然后放螺肉，加料酒，用大火快炒，出锅撒点香菜。
油香螺香满屋飘香，偷吃一口，火候正好。螺肉在鲜美嫩滑之外，还稍有点嚼头，但绝对不费牙。所以……他忍不住又吃一片……
吃了几片之后，身为大厨的卫远也有了绝对信心，这道菜肯定受认可。
铁一般的事实也证明——他想的没错。
一大盆爆炒螺肉上桌后，顷刻被风卷残云般消灭掉，连刚才心有迟疑的晶晶妈吃到一口之后，也是不甘人后，完全没有少吃。
到最后，四老纷纷打着饱嗝，满足的放下筷子。在晶晶的建议下，他们相携出门散步，看看夜晚的山村……其实就是消化食，走动走动，给胃腾点地方，待会儿才能睡着觉。
两家人按男女分好屋，放好被褥。卫远就有点犯困。正睡意朦胧间，蚊子的嗡嗡声俨如惊雷，卫远瞬间想起来白天拿出来的空间青蒿草。
得！现在正好开烧。
晒了一天，草干了不少，轻松点燃后，袅袅的青烟缓缓升起，带着青蒿草香，很快遍布全屋。
这香草味，在卫远闻来，似乎没什么刺激性。由于之前他也没烧过这草，所以不能确定空间是否把草味改了。当然，味其实不重要，关键要效果。
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