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两小时后,白天鹅大酒店。
坐着虎头大奔、让秘书拎着大哥大的徐锋,在一间包厢里,宴请了知名南洋爱国华侨顾鲲。
他也算是华南海鲜界响当当的人物了,将来能上百度百科的那种。
包厢里满满一桌子的菜,水路鲜汇,名物毕陈,消费怎么也要好几千块钱人民币。
徐锋当然不是给顾鲲面子才这样请客。
他完全是因为商人的敏锐,觉得能让海关提存办的陈科长出面背书的客人,值得这样招待。
桌上的菜,也不全是徐锋点的,有几道海鱼,是顾鲲让妹妹教白天鹅的大厨烹饪的,用的食材正是顾鲲从马来海域捞来的苏眉、青衣、石头鱼这些。
正常情况下,白天鹅大酒店这种全国排名第一的高档酒店,肯定不会接受客人自带食材。不过徐锋常年给白天鹅供货,酒店也就通融了。
“徐总可是大忙人,我在兰方都听说过你。今天能亲自跟我谈这种几十万的小生意,实在是太给兄弟面子了。”
双方一见面,顾鲲就很给面子地给对方戴高帽。
徐锋是老油条了,寻常情况根本不会飘。然而听说自己名声都传到新马泰了,还是不禁得意。
“顾老弟客气了,没想到你这么年轻,真是后生可畏。顾先生有……20几?”
顾鲲:“没有,18。我这人喜欢爽快,就直说了,请徐老板先尝尝这些苏眉和青衣,给兄弟一个心理价位。”
徐锋当然是吃过这些鱼的,不过还是很给面子地每道都细细品尝了一下。作为粤州第一海鲜商人,他的品味很不错。要做这个生意,首先自己舌头要过硬,吃得出东西好坏。
“不错,确实新鲜,这是上品的苏眉和青衣了。”有模有样地品尝了一番之后,徐锋也不吝夸奖。
他没必要用贬低对方品级的办法来压价,那太捞了。
顾鲲看对方配合,也就顺理成章往下说:“这些东西,在马来零售都要五六十令一公斤,批发大概是四十。按照官汇的话,那就是80~100人民币了。我还要考虑损耗,远洋把活鱼运过来不易,按照行规,我觉得青衣出150人民币、苏眉200,是比较合理的价位。”
徐锋咧嘴一笑:“你这价钱比东星斑还贵,恕我直言,粤州这边,没有培育起吃这些品种的市场。你要是真想卖高价,可以去找那些香江商人嘛,他们吃海鲜可比我们高档、讲究。”
顾鲲:“你是说,粤州没有足够多的有钱人,吃得起这玩意儿?”
徐锋:“不是吃不起,是看不出性价比。”
顾鲲笑了:“徐哥,我知道你是华夏第一个有手机的人,我还以为你是个有见识的。高档、奢侈品海鲜生意,图的是个啥?不就是人无我有、人有我优的阶级优越感和差异感么。
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