第3章 难道是我开门的姿势不对?(2/3)

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  叶问正透过窗子往外看,目光深邃,就好像看到了李小龙在暴打空手道。

  可潘小闲往外看却还是老样子,就忍不住问叶问:“请问外面……谁赢了?”

  叶问有些惊讶的瞅瞅潘小闲的眼睛,但没有问什么,只是如实的告诉他:

  “我徒弟赢了。”

  看来我和叶问眼中的世界真的不一样……潘小闲无可奈何,却也无所谓了。

  反正都看过好多遍了。

  既然看不到那就没什么好看的了,潘小闲怏怏的回到后厨做史诗级山城小面。

  其实山城小面的做法都差不多,区别就在于细节,潘小闲很快就投入了进去。

  本地的黄花园酱油、茂汶的大红袍花椒、涪陵的榨菜、宜宾的芽菜……炒得香喷喷的花生碎、熬得白花花的筒骨汤、择成一段段的藤藤菜……

  潘小闲把面条下到了沸腾的煮面锅里,煮到面条翻滚浮到水面上时又掺入适量冷水,待再次沸腾煮熟后才用漏瓢捞起来盛入早准备好的面碗里。

  面碗里已经先调好了葱蒜、辣椒油、花椒面等等调料,再浇上热腾腾的汤汁和香喷喷的肉末臊子,面条劲道顺滑、汤汁香气扑鼻让人垂涎三尺。

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