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“对了！娘子，小青，我新学了一门技术，第一个做给你们吃！”潘小闲和白素贞温存够了就跑出去买食材，买回来之后在门口架起大锅炒料。
做山城火锅最重要的就是炒料了，潘小闲选择了用牛油，牛油在汤卤中浮于表面能保持汤卤的温度和浓稠，使食材煮烫熟后油润光泽，巴味增香。潘小闲先用生姜大蒜洋葱爆在锅里炸一下，以增加香味，效果更佳……
这个过程很漫长，不过白素贞和小青有的是时间，就在旁边津津有味的看。
看的不是炒料，而是认真工作中的潘小闲，因为认真工作中的男人最迷人……
终于潘小闲人生中第一盆火锅端上了桌，白素贞和小青看着这一锅红通通的却是心里打怵了，小青忍不住发牢骚：“相公，就没有清汤的吗？
“这也太辣了吧……”
“没有！”潘小闲斩钉截铁的告诉他，什么鸳鸯锅是川渝人最后的妥协——
不存在！
潘小闲这里就是原汁原味的红汤！
“哦……”小青嘟着小嘴儿，小声哔哔：“没有就没有嘛，那么凶干嘛……”
白素贞拿起筷子夹起一根鸭肠，又面有难色的问：“相公，这个怎么吃呀……”
“我来教你们口诀，这都是重点，要考的！”潘小闲笑眯眯的传授经验：
“管他三七二十一，酥肉永远排第一！
“毛肚鸭肠齐争先，七上八下脆又鲜！
“肉菜家族不停歇，蔬菜海鲜放中间！
“掺血粉类易浑汤，它们乖乖待后边……”
这也有口诀？白素贞和小青都惊呆了，不过还是乖乖听话的都记了下来！
然后就吃得很开心了，趁着锅内汤清油亮，碗里的佐料喷香诱人，先夹一片毛肚或者扯出一根鸭肠，在翻滚的热油里这么一涮，嘴里那个香呀！
潘小闲也不跟她们抢，笑眯眯的单独占了个格子放脑花，他就好这一口！
“叮咚！已获得白素贞好评+100，请老板再接再厉！
“叮咚！恭喜老板获得生死之交最强技能包一个！
“叮咚！已获得小青好评+100，请老板再接再厉！
“叮咚！恭喜老板获得生死之交最强技能包一个！”
潘小闲当时就乐开了花，不愧是山城火锅啊，一盆火锅就能顶五道菜了！
而且他终于得到了白素贞和小青的技能包，要知道他已经给她们做了很长时间的饭了，却一直都没能得到技能包。现在想想应该是因为他打包带去白府的缘故，似乎要得到技能包就只能在有家饭店里堂食才行。
吃完了山城火锅，白素贞和小青心满意足的走了，她们还得回去救死扶伤。
由于潘小闲入魔的时候撞倒了临安城的城墙，砸死砸伤了很多守城的士兵。
白素贞和小青去救死扶伤，是为潘小闲赎罪。
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