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彼此一见面,陈大师立刻从自己随身携带的挎包里掏出一个不锈钢酒壶,请李子丞品尝他亲手调制的“子茹”牌五十三度酱香型高档白酒。
“李董。”
陈大师并没有隐瞒自己的来意:“您走之后,我仔细斟酌了四五天的时间,还是觉得用五十三度王子牌茅台酒来混合‘子茹’牌五十三度酱香型高档白酒不是最佳的方案。
“李董,您可能对茅台酒的发展历史不是很了解。这么跟您说吧,自茅台酒诞生之初到现在,茅台镇酿制的茅台酒基本上都是坤沙酒。
“至于翻沙酒、碎沙酒和串沙酒的出现,是因为坤沙酒的酿造周期太长了。酿造企业为了逐利,于是便昧着良心生产翻沙酒、碎沙酒和串沙酒。
“不过,有一家酒坊百余年来,从来不酿造翻沙酒、碎沙酒和串沙酒,这家酒坊就是诚意酒坊。”
说到这里,陈大师端起自己面前的酒杯,递给李子丞:“李董,这杯酒是我用一瓶五十三度飞天牌茅台酒,加一瓶诚意酒坊出产的五十三度茅台酒基酒调制而成的。
“您尝尝,看看口感怎么样,这酒和用两瓶五十三度飞天牌茅台酒,加一瓶五十三度王子牌茅台酒混合而成的‘子茹’牌五十三度酱香型高档白酒,有什么不一样。”
在茅台镇旅居期间,李子丞喝了十几箱五十三度飞天牌茅台酒,故而对五十三度飞天牌茅台酒的茅香和口感印象颇深。
尽管李子丞已经知道,他手里端着的是一杯用一瓶五十三度飞天牌茅台酒,加一瓶诚意酒坊出产的五十三度茅台酒基酒调制而成的。
可当他把杯中酒喝进口中之后,一点都感觉不出来他喝下的酒和五十三度飞天牌茅台酒有什么区别。
“李董,怎么样?”
陈大师脸上挂着微笑,问道:“您分辨得出其中的细微差别吗?”
李子丞摇了摇头:“分辨不出。”
“这就对了。”
陈大师微笑着点了点头:“诚意酒坊酿造的五十三度茅台酒基酒,其使用的原料以及生产工艺和茅台酒厂有限责任公司是一样的。
“所以,如果不是品酒师,是很难分辨得出其中的细微差别的。因此我建议,咱们应该用一瓶五十三度飞天牌茅台酒,加一瓶诚意酒坊出产的五十三度茅台酒基酒,混合调制‘子茹’牌五十三度酱香型高档白酒。”
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