第六十二章 茄子炖鲶鱼(2/3)

  【倴城往事】小说免费阅读,请收藏 一七小说【1qxs.com】

  哥哥也高兴的说道:“哈哈,我早就闻到了,运气真不错,一回家就有好吃的。”

  “走,赶紧过去看看,鱼熟了没有。”

  他快步向前跑着,几秒钟就从大门口跑到了厨房前,香气闻起来是更加的浓郁了,肚子也不争气的咕咕叫了起来。

  二林焦急地问:“妈妈,鲶鱼炖好了吗?”

  “哦,是二林啊,我刚把鲶鱼用油煎好勒,加的水还没有开呢,你还得等一会儿!”说完之后,妈妈盖上了锅盖,在灶膛里烧起了猛烈的大火。

  “妈妈,那还要多长时间才能好啊,我都快饿死了。”

  在柴禾的剧烈燃烧下,锅盖边开始冒出了热气。

  母亲看了看之后说:“水开之后,再炖个二十来分钟,就差不多了!”

  二林摸了摸自己干瘪的肚皮道:“啊,要那么久啊!”

  母亲说:“心急吃不到热豆腐,饿了就先去外面摘一根黄瓜吃,先垫垫肚子,很快就好了。”

  “对了,妈妈,你用什么炖鲶鱼啊?”

  “茄子炖鲶鱼,刚好你去外面摘黄瓜的时候,顺便摘两个茄子,快去吧!”

  “好的,我马上就去。”

  说完之后,二林走出了厨房,快步走到菜地里,先到了黄瓜秧架前面,挑了一根顶花带刺的白黄瓜,摘了下来。然后他又去了茄子秧那边,选了两个圆润润的大茄子,拧了几下,就掉了下来。

  二林拿着东西走回了厨房,高兴地问:“妈妈,你看我摘的这两个大茄子怎么样,够用不?”

  “够用了,你放到菜板子旁边吧,我一会儿就处理一下。”

  “妈妈,我来切吧!肯定不耽误事儿,我先把它们洗干净。”

  取了一个盆子,倒入半盆子冷水,把黄瓜和茄子放进水里面,小心的清洗干净,这两样都是带刺的,防止扎手。

  其实也不用怎么清洗,这些都是农家院里自己种的蔬菜,又没什么乱七八糟的农药啥的,都挺干净的!

  洗完蔬菜之后,二林把茄子先放到了菜板子上,然后拿着洗好的黄瓜就大口的咬了起来,好吃,有一股子清香味。

  几口就吃完了一根黄瓜,他拿起菜刀,准备切茄子……

  二林犹豫不决地问道:“妈妈,这个茄子是切成条呢,还是切成片呢?”

  母亲回答说:“你切成滚刀快吧!切的块大一些,这样好吃一些,你会切吗?”

  我想了想,便回答道:“当然没问题,滚刀块好切的很,您瞧好了吧,马上就完成任务。”

  母亲关心地说:“小心点儿!慢点儿切!”

  二林拿着菜刀,立刻开工,飞快的切开了茄子,交替斜着切上几刀,就切出了滚刀块,一块块的茄子完美的切好了。

  不一会儿,他就切完了两个整整的大茄子,滚刀块比片儿或者是条儿都容易多了,省时省力。

 

本章未完,点击[下一页]继续阅读-->