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第二批蔬菜还没到上市时间，不过斯图尔家学刘慈盖大棚种蔬菜，他庄子上的小菜只比刘慈晚收十来天，等他家菜卖掉，刘慈这边又有了接档的反季节蔬菜。
刘慈写信给老管家詹姆士时，曾吩咐他什么都不带，那一园子草药和竹子能挖就挖，这也是老管家来后她急着买地的原因。有湿土保着，它们也必须尽快种下去。
刘慈买下山谷，老管家也到了。
从莱茵城运来的草药和园子都被刘慈种在了自己住的小楼后。
有莲池水浇灌，它们没几天又变得生机盎然，围了篱笆墙的小药田葱葱郁郁，刘慈怕冻伤草药，落雪时就让人搭了草棚子。而砍掉枝桠只留下主干的竹子经过两三个月的浇灌，也焕发了新的生机。没有污染的埃姆斯特山区空气高爽，庄园的砖窑场在山的另一面，黑烟并不影响刘慈的小楼，新抽叶的竹条绿的不染尘埃，皑皑白雪压在竹林顶端，白雪碧竹，衬着刘慈所居住的红砖小楼，有一种山野之趣。
现在没有她指挥，山庄的建设也在有条不紊进行，烧大砖，开山石打磨，冬天没有农活可干，雇工们的精力主要放在基建上。春天时，山谷中的大片田地还等着他们开垦呢。
金币上没有那么紧凑，刘慈使人从城里买了活的牲畜，盖大棚的时候，顺便盖了牲畜棚。
莲池空间里还堆放了大量红薯，有一部分牲畜，刘慈势必要像在水晶矿山那样用灵气“饲料”养的。现在红薯还能对付下，能春天来时，她可以大量撒草籽儿种牧草，不管是肉类还是蔬菜，要用到莲池水浇灌的，刘慈都不会托付给他人。
这次盖大棚，也为自己留一个菜园子吧。
吃过早饭，山庄的人各司其责，刘慈也有空去巡视了头批玻璃大棚的情况，培育的葡萄苗新芽变成了小叶，嫩青色的新叶从褐色藤蔓中长出了，看来根系发育的不错。春天雪化时，这些葡萄秧子移植到山谷中，存活率应该挺高的。
查看了下土壤湿度，刘慈又给葡萄秧浇了一遍水。
再转身去了种反季节蔬菜的大棚，播种下去的菠菜，生菜已经出苗，刘慈让留下的小白菜已经长大了一圈儿，芹菜也长高了两寸，现在茎秆更粗壮，不仅只有叶子能吃了。而搭了架子的丝瓜和黄瓜，一朵朵小黄花下面就是手指粗细的长条小瓜，丝瓜不说，黄瓜满身毛刺，看上去挺扎手。
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