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刘慈一说，斯图尔也想通了。
两人合伙，本来就打得反季节蔬菜噱头。过了冬天，尝新鲜的人不多了，菜价暴跌是必然，他和老大也不用去和别人抢辛苦钱。
“老大，现在小吃铺已经开了三家分店，第四家正在选址中，占据了埃姆斯特城各大有利位置，您坚持要把分红留在账面上，年底时还挺难运回来的。”
一家店赚三万金币，一年下来，四家店就是十二万，交了税，打点城主，再给教廷“捐赠”点，刘慈分得六层利益，至少也能有六、七万金币，那可需要用马车运回来的重量呀！斯图尔的意思一次运回太显眼了，到时候不能兑换成金币，体积和重量都会更多，还不如每个月分红夹在来往的货物里往回运，也免得被盗贼们惦记。
“不要紧，你有空帮我在城里留意下，有价钱便宜，面积大的住宅就买下来吧。位置不用太好，主要是放东西。”
刘慈要修建大明宫风格的房子，石材只是其中一种建筑材料。一座宫阙修下来，还不知要耗费多少“原木”，以及各种石料，若有可能，刘慈还想找到汉白玉……木料埃姆斯特就不出产，这些东西都要她慢慢从各地收集，在埃姆斯特城里有住所，也是个中转站吧。
两人爬到山上看了茶园，斯图尔对刘慈的庄园规划很羡慕。
“你看那两个地方，我准备将它们变成蓄水的主湖，等春耕忙完了，让雇工们将整个山谷四周都挖了沟渠，再和谷外的雪渠相连，夏秋时就不怕干旱缺水了。你的庄子里也可以这样做，趁着现在是雪洪充沛的时期，正好多蓄水。”
斯图尔想起去年深秋他和刘慈骑马来买地的情景，附近的确是一片干涸，草枯沙扬。
虽然地价才特别便宜，支付的金币大多用来打通关节，土地本身几乎是白送的。现在他庄子上能种葡萄，还不是因为雪渠蓄水的缘故。
等天气一热，一个雪渠要满足两个庄子用水，的确是很难。
“老大，您现在有空没？要么去我庄子走走看看，哪里需要改进的地方，您指点下？”
经商虽然靠运作，哪个商人没点实业？斯图尔本身对房产、店铺等投资不热衷，因为喜欢美酒，对他的葡萄园特别在意。
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