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刘慈照着书中步骤走,因人小力微,再加上巨剑不称手,不小心将兔子皮毛背部戳了个洞,让她惋惜了好一会儿。
捉到兔子时已经死了,不用放血,按照古籍上记载将兔子肚子掏了个洞,将内脏扔掉,刘慈才开始制作“叫花兔”。
芭蕉叶她是有的,可惜连五味最基本的“咸”都没有,刘慈只有在兔子肉身上割了口子,用山葡萄汁水涂抹兔子全身,用芭蕉叶将兔子层层裹住,再调一团湿泥将将兔子厚厚裹了一遍。
升起了火堆,将被泥裹住的兔子扔在火里,越是苦等越是饥饿,刘慈为了给自己找事做,又打起了兔皮毛的主意。
灰不溜秋的兔子皮毛,换从前她连看都不会看一眼。联邦虽然早就颁布了珍惜动物保护法,但珍贵皮毛的走私依然屡禁不止,刘慈从前有一件纯白无暇的毛披风,用毫无杂色的雪狐皮拼的,气派华贵,和眼前的灰兔子皮毛形成强烈反差。
火堆驱赶走了寒意,刘慈现在生火变得很利索,说来说去,纨绔的生活对她而言已是浮云,狐裘再美,在快冻死的情况下,她只能选择丑丑的杂毛兔皮来御寒。硝制皮毛并不难,困难的是她手中没有“硝”。因为是采用比较专业的“脱皮法”,灰兔子皮内部光滑没有半点碎肉,烘干来的快,又怕不小心把背面的兔毛烧焦,刘慈决定让它自然风干。
将兔皮搭在山藤上,想了想又加两根短树枝将它撑开,刘慈才又缩回了火堆边。
被火烤得懒洋洋的,要不是兔肉还没吃着,刘慈都快睡着了。好不容易等火堆熄灭了,刘慈从余火中掏出一大块黑不溜秋的烤泥块,看表象,很难将它同美食联系起来嘛!
用木棍将外面一层龟裂的泥敲开,还没解开香蕉叶,肉香已经往刘慈鼻子里钻。
肥兔子的油脂渗透了被烤的发黄的香蕉叶,刘慈顾不上烫手,慌手慌脚将香蕉叶层层剥开,肉香更甚之前。
微微焦黄的兔肉,因为山葡萄汁缘故,又染上了一层玫瑰红的色泽。刘慈十分粗鲁扯了个兔腿儿在手里,往嘴里送去。冒着热气的微甜兔肉,换了从前她一定觉得甜腻太过,现在清汤寡水的肠胃却让她潜意识渴望油脂。
香的要死……
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