第二百二十七章 竹沥(3/3)

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  凌迟搓搓手,

  “开搞!”

  他砍回来的竹子大概有胳膊粗,七八米长,凌迟将竹子砍断,截成一米多长。

  “中间的竹节要捅破掉,不然一会儿上火烧的时候会爆——爆竹爆竹,最初的意思就是这个。”

  凌迟将竹节并排摆放在烤架上,一头低一头高,低的那头方便竹沥随加热而渗出,下头放了大木碗接着。

  他小心的控制着火候,木柴表面的火苗薄薄的一层,很细微,只有几厘米高。

  凌迟挠头道,

  “我一个北方人,其实也没自己烤过竹沥,小时候倒是没少买成品来喝,不过听别人聊过几次,说最好的竹沥应该是干净清澈,淡黄中有点青绿色的那种感觉,所以我猜火一定不能太大。”

  微微的火苗距离竹子本身还隔着一段距离,过了一会,竹子切口处的纤维中开始涌出气泡,渗出汁液。

  “滴答滴答...”

  整个过程很漫长,竹沥一点一滴的汇聚在大木碗中,积了薄薄的一层。

  3个小时,凌迟换了几次竹子,终于凑齐了一碗竹沥。

  “这玩意产量偏低啊,难道是冬天的原因?”

  凌迟找来两个小杯子,倒满,递给卿卿,

  “下火的,不苦的。”

  卿卿摸了摸喉咙处,苦兮兮的接过颜色古怪的竹沥。

  吨吨吨~

  “哇...爸爸你骗人...好苦...呃...”

  卿卿眉毛都快皱成一团,小脸紧巴巴的扭曲变形,眼睛里含着一包眼泪,嘴角还挂着一条口水,声音含混吐字不清,像是坏掉了。

  凌迟笑眯眯的看着她,

  “我小时候第一次喝这个也觉得苦的不行,后来喝的多了,反而能尝出一些甜味,先苦后甜满口清香,小孩子就不懂这个道...握草...呕....怎么这么苦...呕....”

 

本章已完结

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