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凌迟搓搓手,
“开搞!”
他砍回来的竹子大概有胳膊粗,七八米长,凌迟将竹子砍断,截成一米多长。
“中间的竹节要捅破掉,不然一会儿上火烧的时候会爆——爆竹爆竹,最初的意思就是这个。”
凌迟将竹节并排摆放在烤架上,一头低一头高,低的那头方便竹沥随加热而渗出,下头放了大木碗接着。
他小心的控制着火候,木柴表面的火苗薄薄的一层,很细微,只有几厘米高。
凌迟挠头道,
“我一个北方人,其实也没自己烤过竹沥,小时候倒是没少买成品来喝,不过听别人聊过几次,说最好的竹沥应该是干净清澈,淡黄中有点青绿色的那种感觉,所以我猜火一定不能太大。”
微微的火苗距离竹子本身还隔着一段距离,过了一会,竹子切口处的纤维中开始涌出气泡,渗出汁液。
“滴答滴答...”
整个过程很漫长,竹沥一点一滴的汇聚在大木碗中,积了薄薄的一层。
3个小时,凌迟换了几次竹子,终于凑齐了一碗竹沥。
“这玩意产量偏低啊,难道是冬天的原因?”
凌迟找来两个小杯子,倒满,递给卿卿,
“下火的,不苦的。”
卿卿摸了摸喉咙处,苦兮兮的接过颜色古怪的竹沥。
吨吨吨~
“哇...爸爸你骗人...好苦...呃...”
卿卿眉毛都快皱成一团,小脸紧巴巴的扭曲变形,眼睛里含着一包眼泪,嘴角还挂着一条口水,声音含混吐字不清,像是坏掉了。
凌迟笑眯眯的看着她,
“我小时候第一次喝这个也觉得苦的不行,后来喝的多了,反而能尝出一些甜味,先苦后甜满口清香,小孩子就不懂这个道...握草...呕....怎么这么苦...呕....”
本章已完结