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醉里长安,是家酒楼。
一个酒楼,如果想要长久地存在下去,一定要有自己的特色。
而这家酒楼的特色,就是贵,不论酒水菜肴,都比其他酒楼要贵上十倍。
可也正因为它如此之贵,有身份的人才去的更多。
即便不是长安的人,也早已听闻过醉里长安的名声,这是常识。
既然是最贵的酒楼,自然是开在最繁华的地方,这也是常识。
倘若没有这样的常识,那也一定不会是有机会吃得起这家酒楼的人。
所以,堂昭钰收到请柬后,就直接来到了这条街上,最热闹的街,找到了这群人,顺便问路。
他的手中,的确有一张请柬,请他去醉里长安赴宴的请柬。
因为他入长安之前,已先封了一张拜帖,人未至,拜帖先至。
渝州,是个很讲礼数的地方,他这样身份的人,绝不会偷偷摸摸地溜进来,像做贼一样。
他姓堂,堂堂正正的堂,在外面不论做什么,都不能失了饮风阁的风度。
只不过奇怪的是,他的拜帖给的是长安城大名鼎鼎的大老板,而收到的,却是名不见经传的三老板的请柬。
然而不管是谁,老板终究还是老板,同样是金刀门里的当家人,就像渝州有风花雪月四个堂主一样,不分彼此。
他要做的,也不过是来大大方方赴这位三老板的宴。
归来故人居,旧时堂前燕。
不知身是客,相去二十年。
对酒且当歌,聊以煎肠肝。
曲终人尽散,醉里话长安。
来到长安的人,不得不醉,所以才有了这醉里长安。
发请柬的人还未到,赴约的人已经来了。
堂昭钰就坐在角落里,静静地,一个人喝着一杯水。
在这个地方,他的确比任何人都更应该醉上一场的,就算不为别的,只为了二十年前,他从这里走出去,如今人已重归于此。
他也不像有些人那样滴酒不沾,克制折磨着自己,他当然也可以醉,可是他喝的却是水。
酒能醉人,茶亦能醉人,难道连水都已能醉人?
不是水醉人,也不是人自醉,而是他实在醉不起。
这里的酒菜,的确比别家的酒楼要贵上太多。
五两银子一碗的稠酒,可以让他在外面随便找家铺子喝上等身的五大缸女儿红。
三十两一碟的下酒小菜,可以够他在终日奔波中饱饱的吃上整整半年。
幸好,水不要钱。
水不醉人人自醉,原来在心疼银子的时候,也是可以的。
毕竟,他只是来等人,而不是来放血。
他没点酒,酒却来了。
来的不止有酒,还有下酒的菜。
色泽金红,皮酥肉嫩,香烂尾醇,筷到骨脱,一只整鸡被煎得焦黄滋油,冒着腾腾香气,已被店小二端了上来。
“这是?”
“这是咱们醉里长安的招牌,竹间葫芦鸡。里面加了肉汤、料酒、精盐、酱油、葱姜八角桂皮,入笼蒸透,再将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡,等到炸至金黄,再用漏勺捞出,沥油,您若是蘸着旁边小碟中的花椒盐尝上一口,保准连神仙都不稀得当。”
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