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对于那些需要控制自己的食量，保持身材，然后穿上心仪衣服的人来说，饥饿是个什么感觉应该并不陌生，不过被围城时的巴黎公社成员是这么讨论“饮食之道”的：
需要吃多少食物才能保持体力这是不确定的，饥饿不是唯一的调节器，因为它不能说明需要量，当我们产生饱腹感的时候，吃的东西往往超过解饿的需求，尤其是超过真正营养的需求。
杰出的生理学家们在这方面做了计算，一个健康人一天体力的消耗相当于120克至130克蛋白质，因此应当想尽办法补充100克蛋白质。
除此之外我们每天因体内燃烧还需要280克碳，通过呼吸从口腔排出，这一部分的碳是必须要补充的，少于这个量不够，因此在有机体的消耗和食物的吸收之间需要保持良好的平衡。
这相当于多少食物呢？
100克肉里有21克蛋白质，2个蛋可以补充80克蛋白质，40克巧克力里有48克碳，面包含有30%的碳，因此每天摄入1800克面包人就可以活命，但光吃面包会让消化道感到厌腻，报纸建议的摄入量是1000克面包和一个鸡蛋，或者是换成干菜或巧克力，也就是说一个人一整天吃的食物还不如一个三明治多，并且没有花生酱和奶油。
一岁半的婴儿可以喝牛奶，他们可以分到两公升牛乳，他们正在生长发育期，代谢旺盛，少于这个量他们不会成长。
打仗的男人会吃得多一些，他们体力消耗需要，不过他们任何一顿饭都有可能是“最后的晚餐”。
夜风通过车窗吹了进来，带来了“自由的空气”，想来开着大排量汽车在美国洲际公路上狂飙的感觉肯定很愉快，就是不知道有没有沿着塞纳河兜风的感觉愉悦。
不，没有地铁啊，
从7月到9月啥都没有，
你买张票，花了子儿，但车就是不开，
来车站也没用，
车厢里热得像地狱，
还不如找别的地方凉快，
只有两条线会开，
郊区列车已成往事，
想去塞夫尔过周末，
开你自己的小破车去噢，
不，没有地铁啊，
哦，即使没什么用，去抗议吧
没准法律就通过了。
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