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大革命爆发前法尔荣在巴黎郊外的叙雷讷开设工坊,并在当地的葡萄园招聘了一批女工,为他栽种和采摘玫瑰。
他借鉴了物理学家德尼·帕潘的研究成果,试图利用蒸汽膨胀产生的力量发明蒸汽煮锅,力图把这一装置用于蒸馏的过程,降低成本的同时增加蒸馏出物的产量。
乔治安娜问了一下那是个什么玩意儿,法尔荣解释了半天,还画了图纸,于是她明白了,这是个高压锅的原始版,是1679年发明的,不过被人遗忘了,被法尔荣从故纸堆里找了出来。
他安装了六台汽锅还有工业大盆和红铜蒸馏釜,他根据同时代安托万·弗朗索瓦·福尔克瓦的化学研究,了解每一种气味都是芳香物质在水里或其他某一液体里溶解时产生的,而每一种物质相对于它的溶解度,又具有它独特的气味,气味喜欢吸附在某些和它们各自的属性吻合的物质上,一些气味喜欢吸附在酒精的液体里,另外一些则容易吸附在液态植物油里。
如此一来,法兰西学院的院士们便开始了有史以来的首次调香材料归类,不仅调香的材料增多了,更重要的是调配某一全新的香水是可以摆脱季节的限制配置复合花香香水。
乔治安娜问的是凡尔赛舞会的事,法尔荣却说到了调香和化学上,而且越说越来劲,简直停不下来。
她是听得懂,不过她的注意力却在高压锅上了,当时他们在西藏,那里的海拔很高,需要用高压锅才能把米饭煮熟。
她回忆着狗拉雪橇,还有那个笑得停不下来,需要用伤心虫蜂蜜才能停止大笑的自己,到底哪个才是梦呢?
“你们在聊什么?”
她有些恍惚得看着那个笑着跟她说话的人。
如果她也那么放肆无礼,他会是什么反应?
“我们在说以前的宫廷舞会。”法尔荣站了起来说道。
波拿巴却看着她,在等她说话。
“我在想高压锅。”她干巴巴得说“那东西能节省燃料。”
他这次没说她不正常了。
然后他问法尔荣,什么是高压锅。
高压锅最早名为“帕平锅”,是一位叫丹尼斯·帕平的法国医生发明的,他发现水的沸点越高,锅中的高压高温会迅速将食物煮熟,他用这个锅把排骨煮得跟肉冻一样。
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