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大名不再有土地的所有权，只有土地出产物，比如说米的所有权，这使得地方大名赖以生存的庄园制度瓦解。
关原合战前毛利家俸禄有百万石，而且还有矿山，长崎港口海运贸易也很方便，关原合战后“太阁检地”就只有30万石了，矿山的产出物归为国有经营，长崎港的贸易也被牢牢抓在江户幕府手里。
北条氏规定四公六民，而“天下人”丰臣秀吉是六公四民，即大米六成归公，四成归农民。
如果不加赋，长洲的财政会出现问题，加赋则会给农民沉重的负担。最终长洲的选择是加赋，获得了禄米的武士镇压农民起义。
米的产出会受天气影响，风调雨顺时米价会下跌，而出现自然灾害则会暴涨。在宽永十七年，由于虾夷驹丘火山喷发，受火山灰影响，津轻地区出现了十分严重的歉收，爆发了宽永饥荒。在此之前三年，因为天草地区爆发旱灾也爆发了天草之乱。
在这种特殊时期如果能减免赋税、赈济灾民倒是不错的举措，但这关系到大名的收入，并不是每个大民都会赈灾，他们会任由平民饿死。
不想死的人去了京都，京都就到处可以看到饿死的人，也正是借着宽永饥馑，德川幕府改变了以往重商的政策，改为重农。
日本米市会画一种线，用来统计米价每天的涨跌，因为它看起来像一根蜡烛，跌的时候就在黑板上画一个方框，称为“阴烛”，涨的时候就把方框涂白，称为“阳烛”，买卖米的人根据走势来预估交易价格。
也就是说日本是米本位，当暹罗无法与大清重建米贸易时曾尝试和江户幕府建立交易，德川家康在确定发动大阪之役前并不是完全靠外国人，也自己派了可以信任的商人去暹罗购买火药，而暹罗可以从日本人那里获得中国的丝绸等商品，日本再用燕窝等奢侈食材与中国进行交换。
有了这些准备，加上丰臣秀赖将丰臣秀吉留给他的最后一点黄金都拿去修佛寺，德川家康才敢动手。在获取了“天下”后，德川家康第一时间和明王朝的外交，并对朝鲜宣布，杀死丰臣秀吉等于为朝鲜报仇，要求朝鲜派遣使者，祝贺并且承认德川幕府的合法地位，朝鲜则要求日本先出国书，等明王朝回复后再派“回答使”，对马人伪造了国书。
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