第一百四十八章 火鸟之地(四十八)(3/5)

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  制作焦糖的时候尤其注意火候,从糖浆烧开,到散发出焦糖香味到焦糊的苦味只是转瞬的事,一定要看准时机关火、远离火源,但也不能直接泡冷水,不止焦糖会“炸裂”,而且粘稠的糖浆也会凝结成块。要趁热将它倒进模具里,等它凉了再把布丁液倒进去,布丁里的鸡蛋58度就开始凝固了。

  适时冷一冷是件好事。

  牵牛花魔药里要放入叫咬藤,将它和水一起炖煮,直到药水变成红色。这时看着火候继续搅拌,直到变成了绿色加入蜂蜜水,直到它变成粉色。

  这时开大火,继续搅拌,等“药水”变成橙色加入薄荷叶,继续搅,变成蓝色后又加薄荷叶,加热搅和到变成粉色,加入炖曼德拉草。

  继续搅拌,直到它变成橘色,加入嚏根草糖浆,继续搅和,药水变成红色的时候注意火候,就跟焦糖变“焦炭”一个步骤,等“药水”变成黄色的糊状物就是成品了。

  这比魔药还要无聊,魔药偶尔还要挥舞一下魔杖,却很适合如纳威那样没有强大的魔法力量作为基础的巫师。

  纳威的奶奶把他当成了弗兰克,甚至让纳威用弗兰克的魔杖,但即便是父子,亲和力也不是一样的,那根魔杖并不适合纳威。

  哈利的守护神则和詹姆的一样……

  波莫纳回过神来,看着含笑看着她的马克西姆夫人。

  “你并不想下棋,对吗?”马克西姆夫人优雅得笑着说。

  波莫纳正想说点什么含糊过去。

  “我听邓布利多说,你会说法语?”马克西姆夫人用法语说。

  “是的,夫人。”波莫纳也用法语回答。

  马克西姆夫人靠着那张对正常人来说过大的藤椅靠背,撩人得用手撑着下巴。

  “那我们来聊天吧,聊点什么好呢?”

  波莫纳看了眼马克西姆夫人身后站着的奥黛丽杜蒙特,她正敌意得看着波莫纳。

  “哦,我听说你把那盒糖果一个人都吃了,感觉怎么样?”马克西姆夫人问。

  “好吃。”波莫纳诚实地说“但我要是知道它是酒,不会一个人吃的。”

  “那是我们学校自制的,在外面无法买到。”马克西姆夫人说“霍格沃茨也有特产吗?”

  “我们有一湖美人鱼。”波莫纳说。

 

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