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与此同时在芝加哥，3年里发生了215起黑帮成员被杀案件，“小提琴手”们提着谋生的工具和汤普森修女们同时出现在大街上，这边“打字机”响，那边在唱《万福玛丽亚》。
禁酒令开始时，美国海岸警卫队只有55艘执法船，而私酒舰队已经可以用海军规模来比喻了。
运送私酒风险很大，随时面临被抢的风险，而私酒贸易带来的巨额利润让他们和陆上的黑帮一样，可以升级装备。海岸警卫队每月工资只有36美元，想让他们保持“清廉不腐”相当困难，所以不难理解当时的报纸上整天充斥着海岸警卫队不当执法、军事法庭和刑讯逼供等报道了。
等资金充裕了，为海岸警卫队研发快艇的项目却失败了，私酒贩子很快就出更高的价格给造船工人，让他们设计出比招标快艇速度更快的船只。
尽管美国也有自己的葡萄产区，但“公认的”最好的红酒来自法国，波尔多的梅克斯地区正是在禁酒令期间发展起来的。
稍微有点上进心的私酒贩子根本不愿意去贩卖本土葡萄酒，要知道1夸脱工业化生产的杜松子酒的酒精含量相当于6瓶普通的自酿葡萄酒了。
但对于波士顿、巴尔的摩、海伦娜和希宾的葡萄酒商人而言，这些本土葡萄酒却闪烁着金钱的光芒。
《沃尔斯泰德法》中列举了三个例外情况，医疗销售酒精、农民喝的苹果酒或自酿葡萄酒，以及宗教仪式使用的圣餐葡萄酒。
私酒想要卖的好，首先要将合法商人从事酒水生意的门路给禁了，还需要防止警察和其他执法人员干涉他们的生意，因此完美的组合产生了。
有一位名叫德·拉图尔的“法国贵族”，他是加州一个信奉天主教的酿酒家族，禁酒令期间他消耗了大量美国本土收获的葡萄。
他并非酿酒起家，而是一个化学家，专门酿造酒石，它在烹饪中很有好处。他的女儿在刚踏入社交圈的时候，按照法国的传统，他为她在歌剧院里订购了一个专属包厢，他的妻子也永远高贵典雅，一家人是当地社交圈的一道靓丽的风景线。
他取财之路也不像其他私酒贩子，需要聚集在一起签署契约，划分各自的地盘和利益。他会为一些名流提供最好的葡萄酒，但他们只是他的客户名单中的点缀，他真正的“大单”是来自各个教区的牧师。
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