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在《随风而逝》的书中，艾希礼看起来是个风度翩翩的绅士，即便他是南方种植园主的儿子，另外还有斯嘉丽，也是按照“淑女”来教养的。
总而言之，庄园主的儿子们不会和监工那样拿着皮鞭，在棉花地里看守着奴隶们干活，而这些监工来路很多，或许他们之中就有一些移民，他们并没有接受过教育，只能干这样的活。
像吉姆这样的“律师”到了新大陆也可以继续干以前的老本行，至少美国法律有许多地方与英国有相似的地方。
另外就是牧师、医生等等，反正就算南方人取消了财产限制，这些目不识丁的人也一样无法成为官员，反倒是他们在庄园里还要接受各种规矩的管理。
当监工也是“上班”，每天要在黎明时分起床，吹起床号招集奴隶们集合，这事怎么就不能交给鸡干呢？
监工们起地比奴隶还早，白天还不能打盹，等奴隶把活干完了，他还要去检查，那时基本上是中午吃饭时间了，他要顶着烈日看棉花地里的棉花摘完没有。虽然奴隶出错了，监工需要让奴隶把没摘完的棉花摘了，但他也不能躲到树荫下躲避日晒，工作时间不能和过路人说话，定规矩的庄园主认为这对一个“正经做事”的人是一种耻辱。
去西部淘金就不一样了，运气不好一直没有收入，运气好的话就算不一夜暴富，有了金子可以挥霍一段时间，去酒吧喝酒，第二天睡到自然醒，然后去干自己想做的事。
当然也可以做牛仔，一路跟着牛群看美洲壮丽的风光，不用挤在欧洲城市拥挤肮脏的贫民窟里，不然他为什么大老远从欧洲跑到新大陆来呢？
种植棉花需要气候和土壤，大约从北卡罗来纳往南，一直到西经91度这块区域就是美国的棉花种植带，但阿巴拉契亚山脉不算在内，由于自然地理条件的差异，不可能南方每个地方都适合棉花种植，山区南部在经历了最初的拓荒后，就是自耕农为主了，他们不奴役谁，谁也别奴役他们，过着自给自足的生活。
这也导致即使是南方蓄奴州，只有43%左右的家庭蓄奴，而且他们绝大部分都无法蓄养超过20个奴隶，只有不足1000分之一的奴隶主有超过300个以上的奴隶。
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