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在将蛋糕烤好后，乔治安娜开始准备沙拉，里面加入了荔枝小番茄（Mortelle de balbis），也有人将她称为圣女果。
它其实即不是番茄也不是荔枝，而是一种南美洲发现的茄科类植物（nightshade），与颠茄是一个家族，它是由法国人巴尔比发现并命名的。
将所有的圣女果都从带刺的藤蔓上摘下来后，乔治安娜将它们放在水里去清洗。
颠茄又被称为死亡之影，它的浆果和经常作为香料的龙葵长得很像，都是黑色的，如果不能识别、贸然食用，就有中毒的风险。
而圣女果则是红色的，虽然鲜艳的红色总让人以为它是有毒的。
她静静地看着水中葡萄大小的果子。
有一首古老的歌谣里是如此唱的：
失了一颗铁钉，丢了一只蹄铁。
丢了一只蹄铁，折了一匹战马。
折了一匹战马，损了一位将军。
少了一位将军，输了一场战争。
输了一场战争，亡了一个帝国。
这首歌夸大了一场会战对世界历史的影响力，或者说是在前几个世纪的战争中，很少会出现一次会战扭转整个战局的情况。比方说在法国爆发的阿尔比十字军战争，在超过20年的时间里，法国骑士讨伐这些被指控为异教徒、以法国南部朗格多克为中心的阿尔比派骑士们。在那里掀起的一系列残酷战争中，并没有一个定点会战，虽然攻防双方经常在卡尔卡松这样的巨石堡垒进行围城战，伴随着围城而来永远是凶残的骑兵劫掠。
守城和围城是主要的交战方式，甚至到文艺复兴、启蒙时代依旧如此，米兰不只是设计出了盔甲，他们设计的堡垒被称为意大利式堡垒，曾经流行过一段时间。
路易十四的财政记录中，他花钱最多的甚至都不是战争，而是堡垒，虽然他曾用大炮轰平布鲁塞尔的市中心，当时的炮弹是石头的，这个可以在布鲁塞尔的城市遗迹上看到。这导致路易十四虽然能用铁石夯实法兰西国界，却并不能从根本上改变战争的性质。
随着战争规模扩大、代价日渐增高，却没有什么可以保证最终的战局。消耗敌人有生力量的同时，自己的有生力量也被消耗。
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