第五章 陆上的鲁滨逊(四)(3/5)

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  乔治安娜用刀叉切开了煎蛋,将它放进嘴里。

  烟酸实际上是氧化后的尼古丁,尼古丁又称为烟碱,可以从茄科植物中分离提取,包括日常食用的茄子、西红柿里也含有,只是它含量很少,吃10公斤茄子才能等同于一支烟所含的尼古丁。

  人不吸烟不会死,在哥伦布将烟叶带回欧洲前,人们一样可以过。而缺少烟酸则会形成糙皮病,它看起来和麻风病早期的症状很像,但麻风的形成是麻风杆菌引起的,是一种慢性传染病,在发明特效药前并没有治疗的办法。

  缺少烟酸的糙皮病则是可以通过补充摄入烟酸防治的,玉米中也含有烟酸,但是玉米里的烟酸是结合体,不利于人体的吸收和利用,如果没有别的食物补充烟酸,就会导致糙皮病。

  这种病在美国、加拿大等玉米产区一度非常常见,乔治安娜本来还在奇怪,意大利的麻风病人怎么那么多。

  麻风到后面会失去行动能力,主要是失去对疼痛、温度和触觉的感知力,但是烟酸缺乏症却不会。

  阿兹科特人早就发现了这一点,同时他们发现在处理玉米时,加入草木灰就能改变玉米的属性。

  不过他们没有告诉给欧洲人,才导致这种疾病在玉米产区泛滥,加碱在美洲烹饪中的重要地位不亚于欧洲在小麦中加酵母发酵,这是一种最便宜、有效且容易普及的办法。

  北美传说中有一个猎人,他生活在森林中,以打猎为生,在守护神麋的帮助下成了绝顶的好猎人。

  他和鲁滨逊一样,需要多少就猎多少,然而他的这种节制被父亲嘲笑,后来这个年轻人变了,他变得越杀越多,然后他的守护神遗弃了他。

  指环王中有一对兄弟,他们是刚铎首相的长子和次子,长子要更优秀,次子则不能让父亲满意,而这位首相想要索伦的魔戒。

  他不用被魔戒引诱,就已经打算通过魔戒统治刚铎乃至中土。

  他首先派出长子去帮他取回这个“礼物”。

  长子从未让他失望过,尽管他并不想去,他想留在刚铎率领军队。

  他确实是个有能力的将领,士兵们受到了很好的训练。

  次子则想代替哥哥去,却被父亲呵斥了,因为这个儿子总是让他失望。

 

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