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秦兮玥去的还是世纪商城。
上次她在这里逛的时候,就记得这里有家GUCCI的专柜。
叶洺阳好像挺喜欢这个牌子的东西。
这次她打算送他一条领带。
GUCCI的领带最贵的也就在四五千左右。
叶氏集团给她的第二个月工资正好还没用。
买它绰绰有余了。
秦兮玥选了一条海军蓝的真丝领带。
跟叶洺阳平时的穿搭比较配一点。
顺便跟导购小姐姐学了一下怎么打领带。
挑选完毕,她就带着精致的包装盒兴冲冲地回家了。
到家的时候差不多到中午了。
秦兮玥急急忙忙吃完了午饭。
开始了她的计划。
今天她打算亲手做一顿烛光晚餐。
生日蛋糕也由她亲手来做。
以前在她二叔家的时候,她就经常自己下厨做东西。
还是有点厨艺基础的。
来到叶洺阳家后,就基本没让她出手过。
上次还是做爱心午餐的时候,在厨师的协助下做过。
厨师还夸她很有厨艺天赋,当时让她高兴了很久呢。
生日蛋糕现在做的话时间正好。
做起来差不多两个小时左右。
做完放在冰箱冷藏。
晚上吃起来也不会影响口感。
想好后,她就迫不及待地跑去了厨房。
管家已经安排糕点师傅在这边等她了。
毕竟是第一次做蛋糕。
网上教的教程肯定还是不如有经验的糕点师傅。
她跟着糕点师傅指导的步骤。
把几个鸡蛋用分蛋器分离出蛋黄和蛋白。
把蛋白倒入无油无水的大碗中,分次加入白砂糖打至硬性发泡。
叶洺阳不喜欢吃太甜的东西。
所以她适量减少了白砂糖的用量。
蛋黄中也加入了少许的细砂糖,用蛋抽轻轻打散。
然后倒入些许玉米油,搅拌均匀。
继续加入鲜牛奶搅拌均匀。
筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀。
盛入大概三分之一的打发蛋白放入蛋黄液中,用刮刀翻拌均匀。
把搅拌出来的混合物倒入余下的打发蛋白中,翻拌均匀。
蛋糕糊就做好了。
把蛋糕糊倒入模具中,震荡出气泡。
烤箱预热到180度,放入烤箱中层烘烤三十五分钟左右,就可以出炉了。
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