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“行。”
蓝柏开始杀鱼,文白就去找了砖头来搭了一个小形的烧烤台。
蓝柏将鱼掏干净过了几遍水,回头看文白搭了一个方形的小灶台,里面已经放上了木头。
蓝柏起身往身上抹了两把水,走过去说道:“这个不能点火,灶也不是这么弄得,你想弄什么样儿的跟我说,我给你弄。”
文白一囧,小时候点火不就是这样的么?用石头搭一个然后里面点个火,上面放个铁壳子。
文白就见蓝柏出去,没一会儿手里就拎了一小袋子泥回来。
“就是一个能点火的小方形灶台就行。”
文白也不知道要怎么描述,就随口形容了一下。
蓝柏嗯了一声,就把文白搭好的拆了,然后一边上泥一边放转头,就跟她刚才搭的形状大小都一样,不过填了泥后就感觉牢固许多。
等它干了,蓝柏就点了一根木枝子丢了进去。
文白见蓝柏熟练的很,就端着鱼回屋去收拾了。
文白从面板上取了一袋蒜蓉辣酱,又取了一些烧烤调料,提前用盐在每条鱼的肚子里洒了些入味儿。
等文白准备好一个一个搬出去的时候,蓝柏这边已经完事儿了。
蓝柏点了火,文白找了几根铁签子将鱼串起来,然后放上去烤。
一边烤一边刷油,看着颜色变得差不多了就刷酱的刷酱,撒调料的撒调料。
外面的皮都变得酥黄了,文白拿起来用刀将那口子彻底划开,多上了一根签子固定。
然后开始烤里面,两面都酥黄了,文白最后才撒了蒜末儿跟葱花上去。
递给蓝柏,蓝柏吹了两下热气就咬了一口。
原来鱼还能烤的这么好吃,连鱼骨头都是酥脆的。
蓝柏吃的急了,烫的嘴里囫囵着。
文白递给他杯凉水,笑道:“慢点儿吃,这个是抹了酱的,等我手里的这个椒盐的烤好了你再尝尝这个。”
椒盐的就不需要撒蒜末儿跟葱花了,椒盐、孜然、辣椒面,最简单的调料。
可蓝柏吃到嘴里的时候简直惊讶到难以置信,上一个鱼好吃可以说是酱的功劳,可这条鱼没抹酱还能这么好吃。
愉快的烧烤活动结束后,文白见蓝柏吃饱喝足了才缓慢的开口。
“我等过几天就要回去了。”
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