第29章:小测试(1/3)

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  江容月定定神,看着游欣然吃的正香,大概也是工作了一天,紧张的神经现在完全放松了吧。

  只是现在她越发欣赏起她来,一方面,完整点评完菜品一丝不苟的非常认真,另一方面,虽然明觉得不合她的胃口,却依然吃的很香,没有什么挑剔。

  做人能够做到这个地步也算是很有能力了,但是江容月此刻却皱起眉头。

  游欣然这顿饭吃的好不好她不知道,但是未来餐厅的发展以及菜品如何改进这个问题目前才是最大的麻烦。

  良久,游欣然吃的差不多了,放下筷子拿起纸巾轻轻擦拭了下嘴角,整个动作优雅连贯,没有一丝做作,她开口道:“你是不是还在为我刚才对于菜式的不满而纠结。”

  江容月下意识的点头,又突然发觉有什么不妥,赶忙说道:“不是,不是因为你的说法,只是觉得问题有了,却不知道该怎么尽力去完善和改进。”

  “你别紧张。”游欣然莞尔一笑,“索性我今天也来了,尝过了你们的菜,总不能只说不足,干脆给你提几点外行人的建议吧。”

  江容月顿时来了兴致,只觉得跟她交流非常舒服,完全没有商业场上与人谈论的各种束缚,也不需要顾忌到随时可能触及到她敏感神经的点。

  “哪里是什么外行人,开餐厅和做公司有很多地方是相通的,如果你愿意指点的话,我自然洗耳恭听。”

  于是在许文诺撤走了餐盘之后,在田晓蜜继续厚脸皮的偷窥之下,江容月二人又开始了长达一个小时的交谈。

  “我想作为一个餐厅,你们不能够在菜品上吸引客人,那就一定有什么其他的独特之处吧。”

  “算是吧,大概来这里的每个客人都是借着音乐舒缓自己的情绪,少有带着负面情绪离开的人。”江容月如是说道。

  “与客人倾心相待,这是你们于其他餐厅的优势。但是菜式的缺点是弊端。最好的解决办法就是换个更好的厨师。”

  “这个恐怕不行。”

  “那就再招揽一个,各取所需罢了,哪个行业都是一样。餐厅人员的管理一定要严格谨慎。每一位顾客的用餐感受要随时做好记录,上菜,卫生等等各个细节一定要做好。”游欣然俨然一副平时工作中交代任务的女上司模样,只是这般高度认真的态度仍旧使得江容月折服。

 

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