016:刺痛的午餐(1/3)

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  盛夏这面为了午餐忙的不亦乐乎。

  作为一个餐饮企业的总裁, 他很少亲自做菜,除非价格十万以上的大餐,并且食客亲点非要他做菜不可,像那天周向晚他们那顿晚餐。

  还有现场直播类的宣传节目,美食大比拼类的厨王争霸赛,在就像今天招待像韩国金氏集团餐饮企业总裁这类的重要客人,除此之外,盛夏从不下厨做菜。

  他做了茄汁高丽菜卷、台式葱油鸡翅、日式炸虾定食、姜黄海鲜、塔塔酱鲑鱼竹笋、紫菜酒蒸鲈鱼、姜烧鱿鱼堡, 柠檬烤鱼等,主食做了鳕鱼香丝炒面、鳗鱼罐头盖饭。

  最后做了番茄银耳鱼滋补汤。

  金胜利没到H市的时候,盛夏就已经打听到这个金总的喜好,他喜欢吃鱼,对各种鱼的做法和鱼汤极为感兴趣。所以,盛夏做菜就以鱼为主,不乏两道日本和韩式菜肴。

  盛夏把鳕鱼去皮,麻利的剔下鱼骨,将鱼肉切成小块,之后把鱼骨煎到香味溢出,加入大量水。

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