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主菜环节双方要在100分钟内完成15份菜品。
左岸彤有法式羊排、帝王蟹，她想到了一个非常浪漫的名字，“当草原遇见海滨”，她要把这两个毫不相干的菜品作为主菜的食材。
于是，她吩咐副厨，剔羊排，煮九六帝王蟹，还有负责配料的，这面就开始忙碌起来。
而苏醒这面，因为前菜的失利情绪不佳，她努力调整状态，很发愁的看着食材，唯一可以做大菜的就是左岸彤送给她的驼肉，驼肉的量很大，足够做主菜。
但那个东西是她从来没有尝试过的，她不想做不擅长的食材，可是又找不到可以做主菜的食材了，怎么办，怎么办？时间在一秒一秒的过去。
“你们有什么好创意吗？别忘记，我们没有盐！”苏醒问几个副厨，大家都一副巧妇难为无米之炊而发愁。
一抬眸，苏醒看到了小块猪肉里脊，鸡胸肉，还有一小块牛腿肉，如果这几样肉的分量足够的话，她也就不至于犯愁主菜做什么了，她就奇怪了，主办方给备的食材量怎么就 这么少呢，食材丰富是够丰富，种类繁多，但量小的根本不够做十五份。
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