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黑明的车一听到后院，后厨一帮年轻小伙子就赶过来帮忙卸货。
一身ol套装的马雯雯小跑到了黑明面前，抓着他胳膊说道：“亲爱的弟弟，你可算是来了，我都想死你了！”
“雯姐，不至于吧？”黑明笑道。
“至于！”马雯雯道：“大厨住院，付厨被开除。厨房里乱成了一团，我那个不争气的堂弟也挑不起担子，还得多让你费心，好好调教调教他！”
黑明笑了，说道：“雯姐的弟弟，肯定要帮一把！”
厨房里，一个穿着厨师服的胖子走了过来，笑着跟两个人打招呼：“马总好！”
“我堂弟，算出新来的大厨了！”马雯雯道：“堂弟，这是我跟你说的咱们家的大恩人，黑明，咱们饭店的行政总厨！”
“黑厨好，我是新东方毕业的厨子，请您多多指教！”马小武主动和黑明握手，看黑明的眼神里却有疑虑。
“哪里，哪里！互相学习！”黑明道。
马雯雯道：“我这堂弟八大菜系都会做，可是让他做个野菜还真不会，这事还要多麻烦你了！”
“小意思，雯姐你忙去吧！”黑明道：“小武不是外人，我会的肯定都交给他！”
马雯雯转身就走，两个男人来到了灶台前。
马小武的脸上没有了之前的谦卑，相反倒是有几分傲气，看了看黑明带来的金针蘑，摇摇头说道：“这东西，以前确实没见过！”
“山里长得野生菌菇，不常见！”黑明道：“我也不知道该怎么帮你，有什么问题你就问我吧！”
马小武点点头，一点不客气，说道：“我试过烹饪金针蘑，味道酸苦。怎么才能祛除这个怪味？”
“十三道工艺！”黑明道：“首先入冷水，然后……”
“干脆这样，你给我写下来，这样方便好记！”马小武道。
“行！”黑明也不客气，拿过了毕本写下了祛除酸苦味道的十三道工序。
马小武按照这工序尝试了一下，果然没有了酸苦的味道，相反变得异常清香。
“原来这么简单！”马小武道：“去了酸苦味，用传统的炒菜配金针蘑，这对厨师来事轻而易举！”
“是吧！”黑明点了点头，见他这么自信，没说什么。
“行，该问的都问了，我开始炒菜了！”马小武道：“您是在这指导我的工作还是？”
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