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接着又一个天大的好消息在陈静耳边炸开，“陈静，从明天起，你不能再在我这儿偷懒打下手了，你得开始掌勺炒菜了。”
这下把陈静高兴得，一把抓住师傅的手说：“谢谢师傅，我一定加油加盐干，争取炒出的每一盘菜都让顾客满意。”
师傅打趣道：“你这加盐干，炒咸了怎么让顾客满意啊。”
旁边的其他师傅也都哈哈大笑起来，之前嚼舌根子的几个，看到刚才陈静一番流畅的操作，也真心佩服陈静有两把刷子，诚心祝贺道：“陈静，我们后厨，你年龄最小，哥几个真心祝福你啊，终于开始和我们一起掌勺了。”
自从掌勺后，陈静每天提前半个小时到后厨，把厨房上下清理得干干净净，主厨等其他人来到的时候，陈静已经开始备料配菜了。
主厨也对陈静的勤快和热爱很赞赏，心想：“这小丫头，够忍辱负重的，先前我特意对她大呼小叫，她丝毫没有打退堂鼓。现在每天早起晚归，可见对厨房这片小天地是真心热爱。有机会，我得栽培栽培这小丫头。”
陈静天生对厨艺的热爱，以及她这股认真学习认真实践的劲头，后快在后厨得到了施展和发挥。
一年后，已经有四成的顾客，每次来专门点陈静掌勺的清蒸石斑鱼、红烧糖醋鱼。两年后，六成的回头客专门钦点陈静掌勺的蚝油生菜、胡萝卜炖牛腩、涮羊肉和清炖雪梨红枣乌鸡汤。
三年后，陈静已经升任主厨助理。
等到干满五年，陈静已经捕获近九成顾客味蕾。
主厨打算去国外和儿子团聚，推荐陈静接班的时候，陈静婉拒了。
因为陈静准备好了，自己出去大干一场。
陈静很快在离家不远的地方，选好一处适合做餐厅的位置，靠近杭市湖边，这里人流量大，天南海北旅游的人来来去去。
妈妈李娟拿出10000块钱给陈静，“静啊，这10000块钱就当是你的教育经费，现在拿出来给你开餐厅用。”
陈静也没推辞，就收下了。
毕竟开餐厅要装修、要租金，要雇佣人工费用，还要有资金购买食材，自己手上这五年积攒下来的钱，也未必够用。
当下拉着妈妈的手，撒娇起来：“妈妈，谢谢你一直支持我。等这餐厅赚钱了，我一定好好孝敬您。”
李娟也摸着陈静的头说：“妈妈知道这些年你不容易，你想当厨师这事，你爸爸和你弟弟妹妹都不赞成，想想你一个人撑着，心里也是苦的。现在好了，把餐厅开起来，好好干，干好了，看你爸爸和弟弟妹妹还有什么话说。”
陈静没有再说什么，只是紧紧抱住了妈妈，流下了几行泪。
不知道这泪水，是不被理解的委屈的泪水呢，还是终于要如愿以偿实现梦想的欣喜之泪，或许兼而有之吧。
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