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当陈成从老乡口中得知这里甚至还在“刀耕火种”时，可谓是瞠目结舌。
偌大的岭南，难道连一个会精耕细作的人都没有吗？
有，只是没必要。
正确地说，从汉代到唐代在岭南盛行的耕作方式应该叫“火耕水耨”，哗哗哗！放一把大火，杂草烧了去，就可以灌水种稻了。
种完稻子，杂草与稻并生，也不去拔，等稻子高七八寸，再次下水漫灌——草被淹死了，只剩下稻子了！
所以，陈成幸亏没把第一稿、第二稿拿出来给大家看，要不然大家更加要笑话他了。
一把火就能解决的事情，干嘛还养牛呢？老牛无用武之地啊！
陈成听着目瞪口呆，还以为自己来到了原始时代！
你们种田如此佛系，那特么才能收获多少粮食呢？
中原地区，在北魏时期就已经形成的以耕、耙、耱为特征的旱地耕作体系，南方的农业也十分发达，就没有个人把先进的种地技术传过来吗？
陈成深感悲伤，看起来大唐偏远地区的三农问题格外严峻啊！
这么说着，众人忍不住再次哈哈大笑起来。
有一个人开口道：“不是我们不会，你说的那些，我们也知道——但如果你到我们这来的话，你也会这么做。”
一副“可以这么做，但没必要”的样子。
陈成：“……”
岭南地区人少地多，光热资源相较北方又格外丰富，压根就没人地矛盾。
这么大片的区域，还不是想怎么搞就怎么搞？
别看“火耕水耨”十分粗放，可产量也还很客观呢！
人还不累！
既节约了劳动力、也充分利用了自然资源，不是两全其美么！
火耕水耨的稻作方式，别说在大唐的此时了，甚至延续到明代广西还有不少地区仍然在这么干呢……
而且你这小郎君也不切实际，岭南瘴气充斥，真在密林开了一片地，一天到晚在田间地头劳作，不戴口罩的话，怕不是会被毒死……
陈成：“……”
好吧，我算是渐渐明白你们为啥这么看得开了。
既然工作方式十分自有轻松，也不愁吃喝，可不就像梅英卫写的，浅草澹烟和，耕农下绿坡么！
他是去“耕”吗？就是放火去的！
放火的时候也不能闲着，喝点农夫山泉，还有点甜；
再到柳树下睡一觉，卧处还“柳阴多”！
陈成以为梅英卫根本不懂农人的生活，是在瞎写。
哪知道人家还真的是很了解当地农民的干活方式！
岭南倒也不是没有精耕细作，有些地方还是颇为先进的。至于什么时候开启了“一年二熟”“一年三熟”的跨越发展，还要到未来的大宋朝。
农人如何折腾自己，没啥别的原因——
大宋的税负重啊！
你不对自己狠一点，朝廷就对你们狠一点。
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