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自从折腾出这个米花糖后，沈小菊开始乐此不疲地在厨房忙活，泡米，蒸饭，晾米，爆米花，熬糖浆，制米花糖……
总而言之，言而总之，她大有把这个项目做大做强的强烈意愿。当然，一同疯狂的还有沈小兰，周氏和朱氏。
毕竟她们知道现在家里背负着一百两的债务，家里又有三个孩子在书院，压力不可谓不大呀。
当然，既然两家人一同吃住，不分彼此，那买房的钱又是由沈小荷出面借的。因此朱氏把卖麦芽糖所得的钱全部给了沈小荷，并表示今后挣的钱全部由沈小荷保管。
而沈小荷见朱氏这么信任自己，只能把钱收下，并默默地记在账上。毕竟亲兄弟明算账，到底是自己的二伯娘，有个大致的账目还是很有必要的。
而这刚做出来的米花糖，一经推出去，就立刻火爆大卖。毕竟麦芽糖虽然好吃，但吃称，一斤也没有多少，而且吃多了容易口渴。而米花糖酥脆香甜，不吃称，不管是自己吃还是送人，都十分划算。
因此，虽然现在是寒冬，但周氏朱氏二人，每天仍然起早摸黑地忙活，又是做麦芽糖又是做米花糖。
有时候沈小龙沈小虎和沈知华见她们这么忙碌，想着上学前或者放学后帮忙一道加工，却被二人以学业更重要为由给拒了。
沈秋生又在徐府做事，因此除了沈小荷姐妹三人一起帮忙外，沈定柏也会上前做些力所能及的事。
“不行哪，太累了，我觉得我们还是得请人帮忙才行。”眼见米花糖的需求大增，就连最能干的周氏也有些吃不消了。
朱氏却不怎么同意，毕竟这做米花糖的工艺简单，只要别人知道大概步骤，一学就会，还是别冒险了。
沈小荷认真想了一下，这做米花糖看着简单容易，但也算是费时，有些工序是绝不能少的。
比如晾晒的时候，要把饭团揉散，让每一个饭粒都保持独立。这活儿特别简单，既不费力气，也不用脑子，但就是耗人工。
她们一家人就算再不怕苦不怕累，也不能一天二十四小时不眠不休地干活呀。所以，请人是一定要请的。
“小荷，要不你去问问李掌柜，看他能不能帮忙找两个老实可靠的人？”周氏皱眉，问道。
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