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10:00左右,学校领导组成的评委团,陆续到齐了。
之前为首的领导拿起话筒,简单说了几句:“同志们,为了公开、公平引进学校食堂早餐供应,今天呢,我们学校首次来个公开现场制作包子馒头等面食比赛,现场品尝投票。好,我废话不多说了,时间留给比赛者。”
江小朵来到台前,拿起手边的话筒,“各位领导,我们今天制作的是传统老面发酵的包子、馒头、千层饼等各类面食。老面发酵呢,发酵的时间比较久,现在是夏天,可能需要四个小时左右。我建议,各位领导可以找地方适当休息,派专人在这里盯着比赛,等到差不多快好的时候,各位领导再回来品尝、投票,不知道我这个建议,各位领导觉得如何?”
“我看,这个小姑娘说得没错。要不,我们各自先回办公室,等到差不多的时候,派人把大家叫回来?”
其他人正想着,“四个小时发酵,如果再制作、烧煮,岂不是需要五个小时不止,那得多无聊啊,干巴巴坐这里。”
听说可以离开,赶紧屁股离凳,朝办公室跑去了。
竞争者好像是机器制作各种面食,只见他打面、和面,全部用机器。
江遥遥和老公一番流畅操作之后,江小朵他们制作的肉包子、大馒头、煮包子、油炸酥油饼、锅盔、千层饼、豆皮,一一摆放好,等着领导过来品尝。
过了好一会,领导们被一一请了回来。
为了显示对推荐领导的尊重,带头领导先品尝了机器制作出来的馒头、肉包,各自尝了一小口,放下了。
接着,过来品尝江小朵他们制作的样式丰富的老面发酵面食。
“嗯,这个豆皮味道不错,里面的糯米、豆干和肉沫,味道很浓郁。”
“我觉得,这个煮包子味道好,你们看,包子壳咬起来嘎崩脆,而包子本身呢,却松软可口,难得,实在难得。”
“大家来尝尝千层饼,这个千层饼,比我以前吃的都好吃。芝麻混合面皮吃下去,香酥可口,而且,千层饼脆中带软,软中有脆,实在美味。”
“肉包子和馒头,好像也跟平时吃的不一样。平时吃的,很多都是机器制作的馒头肉包,吃进嘴里,好像一股棉花味,而这个老面发酵的包子馒头,吃在嘴里,感觉有小麦的清香。”
“这个油炸酥油饼啊,我挺喜欢,不油不腻。”
……
“好,我看啦,大家两边都品尝了。下面,我们回到座位开始投票吧,现场投票决出食堂早餐承包商。”
领导们一一认真进行了投票,工作人员现场开箱验票,并公布了投票结果:江遥遥,得票9票;另外一方,得票2票。
最终结果,江遥遥胜出。
江小朵和江遥遥获闻喜讯,当场跳起来击掌庆功。
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