479 美女你谁?(2/3)

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  秦仁早就拥有了看杯识女人的能力:

  “有容?”

  鱼有容同学这才探进一张清清丽丽的脸蛋儿:

  “哥你在做什么呢?”

  “早上没吃饭,下点儿面。”

  “那我也要~正好昨天红糖糍粑吃多了,今天没什么食欲,这会儿吃碗面,中午我就不吃了。”

  “行吧,那我给你也弄一碗。”

  ……

  现在的小蛇儿已经比以前更要跟哥哥亲密了,不会再马上让自己来做饭。

  毕竟给心爱的人做饭是一种感情的表达方式,而享受心爱的人的手艺,又何尝不是一种接受感情的方式呢?

  ……

  秦仁用的是过年时候,叫海底捞火锅外卖剩下的面条。

  不过不是扯面,是机器切的普通湿面,秦仁也习惯叫作“活面”。

  比起挂面那种干面,还是湿面有嚼劲,虽然在冰箱已经冷藏放了快两三个月了,不过煮出来的口感还是有的。

  反正秦仁也不是北方人,吃面的时候对面本身的品质不挑剔,对汤底和臊子什么的倒是格外注重。

  当然了,作为家常面条的灵魂,煎蛋是必须的。

  煮面前用很少的油煎出两个鸡蛋,不洗锅直接下热水。

  烧开后两把面条下锅,正好还有海底捞的半包菌孤味锅底调味粉,秦仁放了一些,代替盐巴给面条一些底味的同时,也能增加点儿菌香风味。

  再加上煎蛋的贡献,如此一来,所需的鲜味便足够,打碗底的时候也就不用放味精了,只放猪油,再滴少许香油,用来增香即可。

  烹饪调味从来都不是越多越好,越繁越好。

  有了这猪油香油这两样,最好就别再放葱油了,葱味会被掩盖,对提味几乎起不到什么作用,不如切一把翠绿的小葱来的更清香。

  “有容,拿下碗。”

  “嗯嗯。”

  啪地关了火,先用滚烫的面汤将碗底一沏,鲜香滋味顿时扑面,闻起来仿佛外面卖的骨汤小馄饨一样。

  两把面条刚好两快子,一个碗里放一快子,最后把煎蛋一放,切好的葱花一撒。

  阳春白雪柳叶飘,初春的这样一碗阳春面格外勾人食欲,小蛇儿顾不得端出去就尝了一口。

  “唔——~”

  眯起眼睛的小蛇儿像只猫咪,感觉舌头都要融化了。

  一口美味带可以带给人的幸福,往往就是这么纯粹。

  ……

  下雨天,两个人坐在桌前,澹墨色的天光下,听着滴滴哒哒的雨声,呼噜噜吃着热腾腾的阳春面,生活中的小确幸莫过如此。

  当然了,太过惬意也有副作用。

  比如秦仁吃完之后就开始食困,一直到午饭时也没再吃多少东西,随便喝了几口撒有姜末的冬瓜素汤,便在沙发上小憩起来。

  “喵…~”

  然而没多久,团团却跳上来,也跟秦仁一样有些困倦似的,歪歪倒倒地在秦仁身上蹭来蹭去。

 

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