019.茶仙(2/3)

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  接着,沿着茶室的走廊经过茶庭,参观茶庭,是第三个环节。

  茶庭又叫做“露地”。露地是佛教用语,出于《百喻经》,指的是在欲界、色界、无色界三界之外,一处没有三界烦恼的修行场所,是世俗世界和心灵绿洲的过度带,来到这里后,需要放下世俗一切,净涤心灵。

  净手和露地这两个环节,一个净涤身体,一个净涤心灵。

  进入茶室后,还要从狭小的门洞进入,以示放下世俗身份,回归自然人状态。

  仪式感拉满,进入茶室,主角由客人变成亭主,真正的茶道才正式开始。

  由于场地限制,前面这些环节醍醐和千临涯只能假装已经完成了,直接进入“三炭”环节。

  茶圣陆羽的《茶经》所著:“其沸,如鱼目,微有声,为一沸;缘边如涌泉连珠,为二沸;腾波鼓浪,为三沸。”

  水有“三沸”,茶道便有“三炭”。三炭是茶道中最重要的三个节奏点,分别是初炭、后炭、立炭。

  初炭,点浓茶;后炭,点薄茶;立炭是客人临走前处理炭火,立炭之后,客人就明白该回家了。

  千临涯没有刷到过烧炭的技能,因此这是他的弱项,但凭借着日常积累和昨天的练习,他好歹能完成整套流程。

  虽然烧炭手法还打不到表演级标准,但好歹不会出错。

  醍醐琉璃子在一旁观看他添炭,表情严肃。

  烧好了炭,千临涯开始点浓茶。

  他点薄茶的经验很丰富,但点浓茶的经验几乎没有。

  浓茶和薄茶的区别,主要是含量。

  薄茶一碗大概需要用到2克茶粉,而浓茶需要3到4克,用量比薄茶多到1倍。

  浓茶加水分两次,打出来的根据茶粉颜色,会呈深色浓稠状。

  但浓茶的口感,和没喝过的人想象中不同,不会难以下咽,也不会扎喉咙。

  标准的浓茶,香、甘、重、滑,对于欣赏抹茶的人来说,确实是相当于一场飨宴。

  这也是茶会的重头戏是浓茶,而非薄茶的缘故。

  除此之外,浓茶和薄茶的区别,就都在气氛上了。

  浓茶严肃,薄茶活泼。千临涯本性是个活泼的人,并不太能驾驭过于严肃的场合,因此在点浓茶时,没有融入自己的体悟,所以一开始点出来的浓茶,水准比他的薄茶要差上好多。

  他的解决办法也很简单:加点。

  他直接把【点茶】加到了最高级别。

  【点茶Max】(专精:宗千家流点茶法、唐宋古流点茶法)

  “在点茶技巧上,你已立于独揽群山的山巅,唯一能胜过你的只有你自己。”

  “去不断学习其他流派的点茶法吧!去不断锻炼点茶熟练吧!超越茶仙的契机,就在努力的彼端!”

  千临涯将浓茶推到醍醐琉璃子面前时,她跪坐着挪过来,将茶碗放回去,然后再挪动回去。

 

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