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可惜，坐在他身边的是一个堪称钢铁直男的胡新明，只见小胡放下喝光的奶茶碗，扭头对张亦隆打击道：“张哥，杨先生只说了300人中能干活的有247人，却没说里面有多少是男人，多少是女人。”
张亦隆马上反应过来，对啊，达阳挑走的是精壮，自然是男性或是未婚女性，那么剩下的恐怕就是男少女多的窘境了。
杨大乖微笑不语，既不承认，可也不否认。
不否认就是承认了。
明知是坑，却也不得不跳，现在人力紧张。
女的怎么了？统统给我下地干活去！
想到这里，张亦隆换上一副笑脸，“不管怎么说，也要感谢达阳大人的厚爱，现在新军正缺人手，二百多人不是小数目了。”
实在不行，还可以从那些登记在册的白莲教徒中征夫来应差，只要能把春耕时节过去，人力紧张情况就会好转。
此时，乐木吉已经开始把一个个小的炭炉摆在几人面前的矮脚桌上，每个炭炉上架着一个小铜盆，里面是撒了葱花和姜丝的清水。
达阳看着这个奇怪的物件，问道：“这是何物？”
张亦隆哈哈大笑，“明天达阳兄弟就要启程了，今天这顿必须我们招待，给达阳兄弟介绍一个羊肉的新吃法。小于，到你表演的时候了。”
于硕同样大笑着起身，从乌云娜手上接过一个大木盘，上面是几个装满各式调料的木碗，还旁边还叠放着好几个名贵的银边木碗。
只见于硕动作如飞，拿起一个银边木碗，先从一个大木碗里舀出一勺调稀的芝麻酱，再加入一点酱豆腐，一勺他从21世纪带来的韭菜酱，一点香油，然后递给达阳。
达阳看着这碗蘸料，一脸的好奇，“于大哥，这是？”
“稍等一下。”于硕一边说一边如行云流水般的把调好蘸料，分别递给在坐众人，等每个人手上都有了以后，于硕拿走木勺，示范了如何用把这些调料搅拌均匀。
众人有样学样。
“送上来！”随着于硕的命令，一盘盘被片的极薄的羊肉片送了进来。
于硕夹起几片羊肉片扔进自己面前的水盆中，水一翻花，肉刚变色，于硕就飞快的捞起来，在银边木碗中快速一蘸，扔进嘴里大嚼着，“就这样吃，肉一变色就要捞出来，不然老了就没滋味了。”
达阳好奇的把羊肉片扔进水盆中，认真盯着，只等肉一变色，马上就捞了出来，学样于硕的样子在银边木碗里蘸了一下，然后扔进嘴里。
羊肉的鲜味、芝麻酱的香味，酱豆腐和韭菜酱共同组成的鲜咸味混杂在一起，如同一颗炸弹在他口爆炸开来。
“香！香！”达阳吃惊的看着穿越三人组，“三位大哥这是什么美食？”
说归说，手上可一下都没停，十余片羊肉扔进水盆里。
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