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为此，辎重营的营官专门从伙夫里挑了五十名最有经验的伙夫，并给他们配了三十名帮工，由他们亲手负责烤制肉干。
“大人，您尝尝。”一个伙夫用长木筷把一条还有些烫手的牛肉干递给彭道济。
彭道济也不客气，用手上的白布垫着接过来，吹了吹，直接一口啃了下去，“嗯！不错，不错！”一边赞叹，一边把剩下的半根全部扔进嘴里大嚼着。
“您觉得好吃就行。”伙夫让帮工从烤架旁的冷水桶里给自己捞了条毛帅，擦了擦脸上的汗珠，“我们这一晚上就不算白忙活儿了。”
“大家辛苦了，我做主，活儿干完了，一人发一小坛红薯烧！”
“谢大人！”伙夫们低声的欢呼了起来，振威军在行军和打仗时严禁饮酒的，只有统领以上的军官才有权利给手下配发酒水，而且一人一天最多一小坛，超过这个数量就得找参将或是副将了。
在草原上待久了，没人不爱喝酒，也只有喝酒才能打发无聊的时光，所以就算是这些汉人也已经算得上嗜酒如命了。现在这禁酒令让很多人都觉得酒虫时不时就要在肚子里造反一下，只不过，振威军中军令如山，没人敢真的为了喝酒把脑袋混丢了。
看到伙夫们兴奋的表情，彭道济脸色一冷，手按腰刀刀柄，“记住了，是活儿干完以后！谁要是在干活儿的时候偷喝，别怪我刀下不认人！”
伙夫们赶紧点头，这可不是开玩笑！是真的会砍头的！
走出伙夫营后，彭道济把辎重营的营官叫到一边，“你要亲自检查一遍，明天张大帅肯定要再检查一次，要是出了差错，我的屁股上挨板子，你的脖子上就要挨刀了！”
辎重营的营官姓周，闻言身体微颤了一下，立正敬礼，“大人放心，标下保证万无一失！”
出了辎重营，彭道济又到马营转了转，感觉没什么问题，这才打着哈欠往长夫军营走去。
守营门的战兵核对过口令后，拉开拒马放彭道济入营。
“没什么事吧？”彭道济随口问了一句。
年轻的士卒笑着回答，“回大人，没事。”
“好好站岗，别偷懒睡觉！”
“大人放心！”战兵立正回答道。
看着整个长夫军营区灯火通明，彭道济不由得感叹一声，今夜注定是繁忙的一夜！当然，也是注定要写入振威军史册的一夜！
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