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张依依听着有水煮鱼吃，再听老板娘说得直率，就点了一盆，老板娘就和她们随口聊了起来。
原来这对夫妻俩的女儿今年考了北京的大学，老两口早几年都是在家里种田的，唯一的女儿来了北京后，就合计着一起来了北京。可惜他们文化程度都不高，年纪也上不上下不下的，去打工也没人要。后来听说圣心中学的商业街上有家饭摊出让，就顶了下来。今天才是开业的第二天。
“我家的娃以前就最爱她爸做的水煮鱼，店里用的辣椒和花椒是我们从老家带过来的，用油爆一爆，味道可好了。”老板娘把一碗做好的辣椒酱摆在了小鲜和张依依面前。
这可不是普通饭店里人工色素调制起来的辣椒酱，是起了油锅，将辣椒在油里干熬出来的，辣椒皮黑红相间，一粒粒的辣椒籽或沉或浮，又香味又冲。
“老板娘，这些辣椒酱是你们在这里熬得？”小鲜看着这对淳朴的四川夫妻，就想起了葛村的金大伯和金大妈，山里人的那种憨实，是连辣椒味也掩不掉的。
“哪能呢，北边的人不习惯吃辣椒，在这里一吵，路过的学生和老师还不要被呛得涕子眼泪一起流，是从老家带过来的。孩子他爸下午还在说，要不要学南方人那样，在辣里贴点甜味，这边的人好接受一点，”老板娘摇头否认着，两口子租了半年，再这样下去，也是吃不消的。
“不用怕呛着别人，不吃辣的人，是不会走到你们这一带的。要是会吃辣的，闻了你们的辣椒味，还不跟听了鱼腥的猫一样，”小鲜以为“酒香不怕巷子深”，辣椒地道也要让识货的人都尝尝。真要是闷在了这里，等着一个个的回头客，还不知道要何年马月呢。
“好辣，”张依依用了个小汤匙舔了一口，直辣得眉毛鼻子全都拧巴在一起了，“不过很地道，我爸特喜欢吃辣，她要是知道了有这么地道的饭摊，一定会过来尝尝。”
“别改了，改了就和街上其他的店一样的了，”那盆水煮鱼已经上来了，红旺旺的辣油，雪白的鱼肉，诱人的香气，立马就把小鲜和张依依肚子里的馋虫炸开了，两双筷子一起，也不客气，没半个小时，两人都吃了三碗饭，鱼也被吃得干干净净。
“我们明天再来吃，把林响和林亚也叫过来，”张依依很满足地打了个饱嗝，小鲜附和着点了点头。
没过几天，商业街上的一家四川饭摊做的水煮鱼很地道的消息，说是他们家的辣椒和花椒特别地道，炒辣椒时的呛鼻味整条街上都能闻到，可是越是如此，那些好辣吃辣的人反倒更加喜欢。
饭摊的生意日渐火红，不过记着小鲜她们的好的夫妻俩，每回见了她们，都会加足饭菜分量。
好不容易到了月底，四点才过，丰兴和卓枫就开着那辆小奥拓等在了圣心中学的校门口。
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