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“新下的，桂花醉？”
钱大善人盘着手中的菩提串子，他虽不敢自称见多识广，但常识总是有的，
“人都说八月挂花，十里飘香，可现在正值三月初春，又是哪里来新下的桂花呢？”
“日子不能这么算，据我所知啊，一般这鲜酿的花果酒，是赶在时令摘最新鲜的花果，投入酒中腌渍，足要泡个半年以上才能入味啜饮。去年八月花开，到今年初春，这不正好赶上头鲜。”
钱大善人脸上的褶子突然舒展开，仿佛醍醐灌顶，“那倒还真是。”
张子虚抱着酒坛子的手突然一紧，一时语塞，却不曾想旁边的赵大掌柜居然主动卖弄起来，帮他打了圆场。
泡酒的确是这么个流程，这赵大掌柜说的句句在理，连他都没得挑出刺儿来。
“三位，是想要文喝呢，还是武喝呢？”
“这里喝个酒，也这么多的规矩？”
钱大善人疑惑地看着旁边桌子的男人，那个人仍是一碗又一碗地倒着酒，一口又一口地闷下肚，他实在猜不出这个人是在文喝还是武喝。
“会员待遇，会员待遇。”
赵小公子轻轻拍了拍赵大掌柜的手，他曾经出入的地方，见过的玩法可从不比这里花样少，瞟了一眼不远处的忍冬，一副什么都懂的笑容看向了张子虚，
“文喝怎么个喝法？”
“曲水流觞，诗酒唱酬，咱们这里虽然不比那文人雅客，可这饮酒行令的规矩却是断不能少的。这坛桂花醉，天上地下可就仅此一件。俗话说得好，雁过留影，人过留名，沾您的光，烦请饮罢赋兴一首谈谈这酒中滋味儿，也好让咱们家掌柜的聊慰不能亲口喝到的遗憾。”
“喝个酒还要先作诗，岂非像放屁前还要脱裤子？”赵公子努着嘴摇了摇头，“那武喝呢？”
“武喝嘛，这就简单了。”
张子虚指了指账台后面柜子上摆着的一叠竹制酒海，每个酒海差不多都能装上一斤的酒，
“苗寨时兴的新鲜玩意，高山流水觅知音。”
谢乌有审时度势，马上从椅子上窜了下来，取出了九个像碗一样带着壶嘴的容器，“这个酒海可是有讲头的，左五右四，意在五湖四海皆为朋友，九层高山，保那烦扰邪秽九九归一。”
“这……这该不会是要一口气喝上九大碗吧？”
“当然不是。”
赵公子听到谢乌有这样说，瞬间松下了一口气，“那便好。”
“苗家好客，哪儿能让客人亲自上手？”谢乌有笑眯眯地看着他们，已准备将酒海送递过去，“这高山流水嘛，若是没有高山，又哪来的流水，这九个酒海不过是我们几个伙计捧着依次摞叠上去，叠成高山，再从上倒酒，让这酒一级一级地流下去，像九层叠瀑一样，缓缓送入客人的口中。”
“那要是有人一直在倒，我们岂非就得一直去喝？”
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