莴笋炒肉与青椒肉丝1(2/3)

  【满级大佬她在星际财源滚滚】小说免费阅读,请收藏 一七小说【1qxs.com】

  “那我就随便炒两个菜,你去蒸锅米饭。”温久把刚放好的袖子再次撸了上去,“诗诗你过来帮我洗菜吧,我这边就直接处理肉了。”

  把任务分配完毕,乔诗诗和婓轻羽赶紧动了起来。

  温久把冰箱打开看了看,打算做个青椒肉丝和莴笋炒肉,最后再烧个青菜汤。

  她先是把青椒、莴笋、胡萝卜还有青菜递给了乔诗诗,好让对方去做清洗蔬菜的工作。

  随即才拿出了一大块黑风山猪肉,毕竟制作肉丝和炒肉都不适宜用太肥的肉,黑风山猪的精瘦里脊肉就刚好合适。

  温久把这块黑风山猪肉洗净后用菜刀一分为二,她先把其中一半快速切成了厚度适中的肉片,然后把肉片放进碗里加入适量的盐、白胡椒粉还有少许黄酒等抓匀腌制。

  紧接着她再把另一半肉切成了细细的肉丝,倒进碗中后再加入生抽、老抽、耗油等调料,然后再放入蛋清与清水拌匀。

  最后放入少许的淀粉抓匀,这样腌制出来的肉丝吃起来时会更加嫩滑。

  温久处理肉的速度很快,当两份肉都在碗里腌制的时候,乔诗诗才把蔬菜给清洗完毕。

  于是她又接着切起了蔬菜,青椒切丝、胡萝卜和莴笋切片,至于青菜只需理去外层的老叶即可。

  把这些食材全都备好后,温久赶紧起火热油开始烹饪了起来。

  她最先制作的是青椒肉丝,把葱姜孙爆香之后倒入青椒快速翻炒,最后再放入腌制好的肉丝。

  温久一手持着锅稳稳当当地上下颠,另一只手拿着锅铲飞快地翻动着食材。

  炉灶的火焰骤然从锅下冒起,照得厨房内一片明亮,也勾勒出她越发明丽的脸庞。

  几分钟过后,一份热气腾腾的青椒肉丝成功出锅。

  “来,先把这个端过去。”

  温久把盘子随手一放,简单洗锅之后又继续炒起了莴笋肉片。

  蒜片一进油锅就爆出了香味,切好的胡萝卜片率先下入锅中。待到它开始变色时,温久再放入了腌制好的肉片进行翻炒。

  看着粉嫩的肉片逐渐转化成了偏白的颜色,她才往锅里加入了莴笋片。

  浓郁的肉香和蔬菜的清香混合在一起飘散,翠绿却又有些透明的莴笋片和红澄澄的胡萝卜片交织,任谁看了这副画面闻到了这股香味,都会觉得饥饿难耐。

 

本章未完,点击[下一页]继续阅读-->>

温馨提示
  书友您好!程序猿书吧[cxysb.com] 是本站的备用域名及备用网站,用于公布本站的最新可用域名。如果您使用的域名无法访问,那么点击 程序猿书吧[cxysb.com] 域名可以帮您回到本站。如遇到内容无法显示或者显示不全,乱码错字,请退出阅读模式或畅读模式即可正常阅读。