超好喝的酸梅汤1(3/3)

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  刘三姐从桌边的筷筒中抽了双筷子,然后学着刚才那位年轻小伙的样子,将酸辣粉上的黄豆、花生以及那些她不认识的佐料在碗里搅合均匀。

  紧接着她迫不及待地夹起一筷吹了吹,毕竟这酸辣粉还冒着热气,一看就知道是刚出锅的。

  里面的粉条是接近透明的浅灰色,从红澄澄的汤汁里捞出后便裹上了一层红油。

  她怀着好奇与期盼将酸辣粉嗦入口中,十分霸道的麻辣味瞬间攻占了她的唇腔,辣得她有种直达天灵盖的舒爽感。

  “嘶!”这突然的冲击让刘三姐有些猝不及防,她赶紧灌了口酸梅汤缓解,然后才继续品尝起了这碗酸辣粉。

  其实正常情况下的酸辣粉并不是很辣,只是刘三姐下单的时候太急没有看清楚,把口味选成了特辣才会被辣成这样。

  粉条绵软却不失韧劲,咀嚼的时候爽滑弹牙。辛辣咸香的味道让她感觉自己神清气爽,而且吃起来嘴里不单有浓郁的辣味,还有丝丝肉香夹杂在其中。

  她的嘴里不断因辛辣刺激的味道分泌着口水,手里更是不停地夹着酸辣粉往嘴里送。

  这辣味起先还让她觉得有些过于浓厚了,但吃到后面只觉得越发柔和越发舒爽。

  再细细品味一番,里面还有红薯粉的回甘与葱花的清香。

  被裹在粉里的豌豆与花生吃在嘴里嘎嘣脆,一嚼就能尝到浓厚的焦香。

  不管是口感还是味道,都有着丰富十足的层次感,每一口都能给人带来惊喜。

 

本章已完结

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