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李虞看着老何道，“何庄头，这些都要再次选种，才能下种，我做一遍给你们看过后，再由你们来做一遍。”
何庄头对李虞已经有些信服了，拱手道，“谢谢李姑娘，我会好好记住的。”
李虞把放进盐水缸里，用力搅拌稻种，捞出浮在水面上的瘪籽，一筐稻种，又捞出一斤多瘪籽。
李虞把箩筐从缸里提出来，对如意道，“赶快倒清水里淘洗干净，倒准备好的石灰水里泡着浸种。”
“是，姑娘。”如意和二丫把稻种抬去清洗，浸种去了。
老王问李虞道，“李姑娘，你家的稻种本来就很饱满了，怎么还有这么多瘪籽呢？咱们以前浸种也没有这么多瘪籽啊？”
李虞了一下老王，“用一般的清水选种，浮力不够，盐水的浮力更大，瘪籽和稗子都逃不过，刚才我怎么做的你们记住了吗？”
何庄头拱手道，“李姑娘，老话说的好，活到老学到老，种了一辈子地，没想到还要从头学。”
楚掌柜这才对几人道，“老何，你们都是老庄头了，这次是个难得的机会，跟着李姑娘这好好学，看看人李姑娘是怎么种地的。”
几人拱手道，“记住了，大管事。”楚掌柜把几个庄头交给李虞，就回通州去了。
李虞让几人在木盆里，用盐水选种法，试着做了一遍，觉得满意后，就把几人交给了如意。
二丫泡好种子回来，看着那些盐，心疼的说道，“姑娘，盐水选种比清水选种，捞出来的鳖籽是多了一些，但是我觉得，用这些盐换成银子，也能买好多粮食了。”
李虞见二丫苦着脸，心疼的样子，笑道，“看你心疼的样子，你以后记得让他们多筛选几次，下次咱们就还是用清水选种。”
二丫不停的点头，“知道了，下次我亲自盯着他们一起筛选。”
楚掌柜派来的几个庄头一直在凤鸣村，跟着李虞学会了用石灰水浸种催芽，李虞就把几人交给了如意和二丫。
几人跟着二丫学会了沤肥，给种稻扬花授粉，直到秋收后，楚掌柜来拉稻种，才跟着一起回了庄子。
忙过了秋收，已经到了八月下旬了，周家和李家开始忙着两家办喜酒的事了。
九月初，周嘉去通州取回了定制的凤冠和首饰，顺道去学堂把李青接回了桂花巷的宅子。
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