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当天晚上,赵军、李宝玉和解臣一起来在张援民家吃饭。
因为焖了熊掌,所以张援民家屋里,烧的跟蒸笼一样。
于是,张援民就在院子里摆了张桌子,几个人一起在院里吃饭。
三个荤菜,红烧熊掌、烀熊肉炒辣椒,还有酱焖杂鱼。
这些鱼,是张援民前天下的网,今天下午特意去河里起的。
网上来各种的小杂鱼,被杨玉凤挤了内脏、抠了鳞,过油以后,使大酱焖了。
这样做,就使那些小鱼,连头带骨都酥了。
头伏萝卜,二伏白菜。
此时地里的白菜还没长心,都是水灵灵的大叶。
撕一大块白菜叶,夹一快子米饭铺在白菜叶上,米饭上放裹酱的小鱼,再撕点葱叶、香菜段撒在上面。
然后,把白菜叶一卷,咬上一大口,这种菜包有荤有素,它的香,当真难以形容。
赵军不喝酒,就大口地吃着饭包,先吃饱了的小铃铛,连续去了三趟菜园子,专挑大叶的白菜,给赵军往下薅。
而张援民、李宝玉、解臣三人,一开始推杯换盏,喝得不亦乐乎。
直到他们喝得微醺,赵军才把他们拦下,毕竟明天还得打香獐子呢,喝多了耽误事。
这三人也都听赵军的话,赵军说完,他们喝酒的频率就降下了。
解臣喜欢吃熊掌,按他的话是一直想吃,但从来没机会吃。
听他这么说,赵军等人就劝他多吃。其实这东西,做完了跟猪蹄子差不多,比起熊掌,赵军他们更喜欢吃烀熊肉炒辣椒。
等酒足饭饱时,天都已经黑了,但几个人越聊越起劲,杨玉凤就在院子里挂起了煤油灯,还给四人沏了茶水。
直到茶水也喝完了,赵军就准备带着李宝玉和解臣回去,在临走前,赵军对张援民道:“大哥,明天咱不牵狗,你就不用上我家去了,我跟解臣六点半过来接你。”
“行。”张援民应了一声,但听李宝玉叹了口气说:“我这明天还得上班,香獐子打不上了。”说着,李宝玉还懊恼地一拍大腿,道:“我还没打过香獐子呢。”
赵军闻言,笑道:“兄弟呀,咱没打过的东西多了。”
“也对!”李宝玉点头、伸手数着说:“大爪子,咱抓过,但没打过。土豹子、红狗子,这咱都没打过。”
李宝玉话音刚落,赵军就接道:“悬羊咱也没打过。”
“悬羊?”李宝玉一愣,赵军小时候听过的故事,李宝玉也听过,但它们俩都不曾见过悬羊。
这时,那摇着蒲扇的张援民哈哈一笑,在吸引了所有人的目光以后,把蒲扇指向远处大山。
“兄弟!”张援民对赵军说:“你想打悬羊,就得去青石砬子。”
“哎呀!”赵军一听,忙问道:“大哥,你也知道啊?”
“嗯!”张援民收扇,点头道:“我爸活着的时候,抓过悬羊。”
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