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梅振衣把酒坛子又塞给了张果：“张老啊，你是我的管家，也应当替我分忧，凡事不能都让我来操心，你说该怎么办呢？”
他让张果想办法，张果还真想出一二三来——
万家酒店祖传的窖池产量有限，够酒楼自用而已，就算有富余的酒，前一阵也都让张果给买空了，仅仅让梅振衣陪着父亲在洛阳喝了一个月，实在不是很多。这还是梅家面子大，否则万家酒店的老春黄是不外卖的。
钟离权那个玩笑，试出了万家酒店酿酒的底细，要想增加产量，就需要新开窖池，至少要三到五年才能产出可上市的新酒。而酿酒的工艺只有纪家人才会，梅振衣要想经营这种酒，就得与纪氏一家合作。
老春黄是纪氏祖上所传，估计他们一家是不会愿意出卖祖传工艺放弃这门家传营生的，因为这意味着“不孝”。现代人看来也许没什么，但在那个年代，这是非常重大的一件事。
张果建议梅氏与纪氏一家合股，开挖新窖扩大产量，酿酒的工艺还是由纪家负责，梅家这边派人负责销售就可以了，所得利润按股分配。万家酒店还归纪氏所有，梅家并不插手，开挖新窖以及生产新酒的所有投入都由梅家出，给纪家三成干股，芜州纪氏老春黄这个招牌不变，以示仍然尊重纪氏祖先。
开出这种条件，再加上梅振衣与纪氏一家的关系，那边一定会答应的。无非需要三到五年时间才能见效，但梅振衣有五百两黄金的本钱打底，也能等得起。
张果说完后，梅振衣赞道：“张老啊，你考虑的不是挺周详吗，刚才为什么总夸我？”
张果有些不好意思答道：“少爷问起，我才想到的，你太有主意了，老奴在少爷面前常常都忘了自己动脑筋。”
梅振衣：“这种需要与外人打交道的事情，就交给梅六发负责吧，张老，你明天就带着六发一起去找纪家谈，按你刚才的主意。”
两人商量已定，张果又想起另一件事，挠着头问道：“事情可以让老奴张罗，派大东与六发去办，但这些笔帐怎么算呢？”
梅振衣：“种茶制茶之事，玉真观的皇田那块，当然要单立一本帐，毕竟是玉真公主的地。今后若在梅家山地中开辟茶园，就入菁芜山庄公帐。至于经营老春黄是我名下独立的产业，三、五年之内见不了利，就另立一本帐与菁芜山庄无关。”
他言下之意，不能让玉真公主赔钱，而经营老春黄不论赔赚，都是梅振衣的私房钱。张果得了主意，又从少爷这里暂支黄金百两办事去了。在那个年代，家主交代了，下人办事通常都很认真负责，也不必梅振衣过多的操心。
张果刚刚带着梅六发出门，负责齐云观东院值守的梅二南就来禀报，新任芜州刺史程玄鹄求见。
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