第二十章 加深了解(3/4)

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  “那等你有时间的时候能不能做一次?”秦天一脸期待。

  “可以,不过到时候你别不爱吃就行。我也很久不做了,不敢保证会好吃。”

  “没事,我一定负责吃完。”

  “哈哈哈……没事的,不好吃不吃都可以的,没必要那么认真,我没有那么多讲究。随意就好。”凌兮看他那认真的样子就觉得好好笑。

  “我会吃完的。”

  “好好好,我不跟你争,我相信你,可以了吗?”

  “嗯。”

  “不过今天晚饭还是出去吃吧,你想吃什么?”凌兮问。

  “我无所谓,你想吃什么就吃什么。”秦天对吃的倒真的无所谓。

  “这样啊,那就吃火锅去呗。”凌兮开心的说。

  “好。”

  “带你去海底捞。”凌兮接着说:“海底捞的老板是张勇,于去年9月26日在香港上市,以创新服务为特色,员工应该超过15000人。”

  “是连锁经营吗?”秦天问。

  “嗯,不仅仅是国内,还有韩国、日本、美国及新加波等国家也有。”

  “算很好了吗?”

  “当然,至少在餐饮业来讲是不错了。”凌兮继续说:“其实餐饮要做好也不简单,但做好了肯定也是挣钱的,因为民以食为天。一个人可以不买衣服不买化妆品,但不可能不吃饭是不是?餐饮快销永远不担心没有市场,只需要做好自己的产品及服务,总会有市场。”

  “飞宇集团也做餐饮吗?”秦天继续问道。

  “没有,飞宇集团主要还是以商业地产及酒店为主,目前没有餐饮品牌这个板块。”

  “那你是对餐饮行业有兴趣吗?”

  “不是,我只是对整个商圈的动态比较熟悉罢了,哦,这也是一种能力与习惯的培养。你要对自己所处的市场、行业或者说是圈子了如指掌,那就必须多听多看多收集多分析多总结。每天再忙,也都必须花至少一个小时去浏览相关的信息,可以通过网站,可以通过新闻报道,也可以通过相关公众号,还可以通过你的朋友圈。当然啦,获取信息只是第一步,关键在于数据分析。”凌兮认真的把自己的经验及方法教给秦天。

  “看来我需要学习的地方还有很多很多。”秦天是真的对凌兮刮目相看。看着眼前小女生模样的她,由衷的佩服,很难想象这样的外表下竟然装着那么强大的灵魂。

 

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