第5章 厨子(3/3)

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  将一口大锅装满清水,先放到一堆篝火上,另一口大锅放入板油熬炼。

  四条猪腿划上深深的刀口,抹上盐巴,架在篝火旁边。

  这些都是基本操作,他的杀手锏还在后面。

  【野葱(凡物):野外生长的植物,无毒,烹饪使用可解腻增香,直接食用口感苦涩】

  【野姜(凡物)……】

  好在他这几天闲着没事,收集了一大堆调料,再加上商队中找出的盐巴,估计效果差不了。

  这时水开了,他把猪排焯水,撇去血沫,撒上葱段姜片。

  炼出的猪油先往半熟的烤猪腿刷一遍,再抹一遍盐巴。

  再往油锅中放入葱姜爆香,倒入切成麻将块的五花肉。

  香味弥漫开来,郑北听到身后一片咽口水的声音,不由得又加快了动作。

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