第七十章 奇怪的香料!(2/3)

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  “没错!昨天就是用了这四种香料,不过它们并不只是香料,有时还是可以救人的药,所以你们要用心听我说,知道吗?”华纳医师很是严肃地说。他平常虽然比较的谦和随性,但是涉及医学范畴,他就会很严谨。

  “知道了!”小依他们也知道自己老师的性子,不敢违背!而且他们早就想知道这几种香料有什么用了。呵呵!

  “你们看,这种外皮呈青绿或黄绿色的小籽就是孜然。它的特点是富油性,含浓烈香味,是烧烤食品必用的上等香料。用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。……看什么看?下面我要说它的药性了,你们还不快点做笔记?我可不想说第二遍!”看到那几个家伙像木头一样,华纳医师也不爽了!

  “老师,你别生气!我们马上记笔记!”几个学徒闻言,立刻手忙脚乱的从身上掏出笔记本和笔,聚精会神地看着他们的老师。

  “孜然,具有醒脑、降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。不过你们要切记——用孜然调味,用量不宜过多。孜然性热,所以夏季应少食。便秘或患有痔疮者应少食或不食。”

  沙沙沙,几个学徒没有空答话,只能猛点头表示有在认真听,然后手上在奋笔疾书。

  华纳医师看到他们还没有写完,就先喝了口茶,润润喉。

  “咳咳!下面我介绍茴香,这种茴香又叫八角,因为它常由8个骨突果着生在中轴呈星状。红棕色或黄棕色,光亮。气芳香,味辛、甜。是烧鱼炖肉时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,所以被称作“茴香”。

  嗯!它主治温阳散寒,理气止痛。用于寒疝腹痛,肾虚腰痛,胃寒呕吐,脘腹冷痛。你们要记住——发霉的茴香不宜吃。阴虚火旺的人不宜食用。”

  底下又是一片沙沙的写字声。

  ……

  过了差不多一个小时,他们才终于搞定!

  华纳老师伸伸懒腰,对小依说:“小依,你该准备帮柳儿小姐熬药了,还不快点去!还有你们几个不要偷懒了!快点给我磨完!不要忘了,今天晚上,我还要教你们回春药这种药剂是怎么炼制的,如果今晚让我看到你们炼金术退步的话,有你们好看的!”没错!学会用炼金术来炼制药剂,也是作为一个医师的必学科目!

  华纳医师说完之后,就打了个哈欠,拿着他的宝贝医术,走了。

  ……

  几个学徒等他走远了,这才在药房里叽叽喳喳地讨论开了。

  “你们几个,记完了没?我还有一点没有记到啦!给我抄一下。”学徒甲说到。

  “这几本你都拿去,不过你抄完之后,让我们几个看看有什么地方没有记到的,补充一下。”小依是这几个学徒里的头,本事最大,不然华纳医师也不会那么放心地让他去熬药。

 

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